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煙臺浩銘微波設(shè)備有限公司
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微波發(fā)生器 磁控管的作用以及微波是如何產(chǎn)生的2015/12/08
微波發(fā)生器磁控管的作用以及微波是如何產(chǎn)生的磁控管是微波應(yīng)用設(shè)備的心臟，因此，磁控管的正確使用是維護(hù)微波設(shè)備正常工作的必要條件。磁控管在使用時應(yīng)注意以下幾個問題：一、負(fù)載要匹配無論什么設(shè)備都要求磁控管的輸出負(fù)載盡可能做到匹配，也就是它的電壓駐波比應(yīng)盡可能的小。駐波大不僅反射功率大，使被處理物料實(shí)際得到的功率減少，而且會引起磁控管跳模和陰過熱，嚴(yán)重時會損壞管子。跳模時，陽電流忽然出現(xiàn)跌落。引起跳模的原因除管子本身模式分隔度小外，主要有以下幾個方面：1、電源內(nèi)阻太大，空載高而激起非π模式。2、負(fù)載嚴(yán)重
微波花生烘烤技術(shù)研究2015/09/21
微波爐焙烤花生米工藝研究本文主要研究利用微波爐來加工花生米的工藝技術(shù)，通過二因素多重比較實(shí)驗(yàn)探索了*焙烤時間。以浸泡時間、鹽水濃度、料液比為影響因素做正交實(shí)驗(yàn)，確定了*風(fēng)味配方。結(jié)果表明：微波焙烤花生米的*工藝條件為：初焙烤2min、復(fù)焙烤2min、鹽水濃度15%、浸泡時間2h、料液濃度30%。關(guān)鍵詞：微波；花生米；工藝技術(shù)花生又名落花生，長生果，萬壽果等，豆科蝶形亞目一年生草本植物。花生籽仁富含蛋白質(zhì)，脂肪以及多種礦物質(zhì)，β-谷固醇，白藜蘆醇和植物異黃酮等營養(yǎng)成分，是理想的高蛋白、高脂肪營養(yǎng)性
微波茶葉殺蟲設(shè)備花茶殺蟲設(shè)備2015/08/15
微波茶葉殺蟲防霉設(shè)備主要應(yīng)用于茶葉在生產(chǎn)過程中，由于前期使用的茶葉烘干設(shè)備烘干不*，或者保存過程中愛潮而導(dǎo)致茶葉發(fā)霉的茶葉，可以使用茶葉防霉設(shè)備二次處理，或者是有蟲的茶葉的殺蟲處理。茶葉在貯運(yùn)過程中易生蟲，在黑茶的渥堆過程中也常發(fā)生昆蟲污染的現(xiàn)象。過去常用藥物熏蒸的殺蟲方法，但存在藥物殘留的問題。茶葉殺蟲設(shè)備可能解決了這一難題，采用微波處理茶葉可以在1分鐘之內(nèi)殺死蟲子，取得良好的殺蟲效果。另外茶葉在加工貯藏中易受潮發(fā)霉而降低品質(zhì)。采用微波處理過茶葉，由于霉菌含量大大的減少，所以保存期得到很大的延
微波加熱技術(shù)中微波源位置與諧振腔形狀對加熱效果的關(guān)系2015/05/31
微波加熱技術(shù)中微波源位置與諧振腔形狀對加熱效果的關(guān)系微波加熱技術(shù)的研究前景微波加熱技術(shù)在很多方面都有應(yīng)用優(yōu)勢，在不久的將來可以成為為常規(guī)應(yīng)用的有效條件。加熱過程幾乎涉及到國民經(jīng)濟(jì)的各個部門,廣泛應(yīng)用于國民生產(chǎn)和人民的日常生活中微波加熱作為是一項新技術(shù),它具有眾多其他加熱方法*的優(yōu)點(diǎn),無疑將會在各部門得到大力推廣和應(yīng)用但我們也應(yīng)認(rèn)識到微波加熱一項新技術(shù)、新方法,我們對它的研究還很不深入,它在應(yīng)用的過程中也表現(xiàn)出了一些缺點(diǎn)和不足如以微波干燥為例,其所用能源為高價位的電能,與傳統(tǒng)能源相比,有時其干燥成
微波提取技術(shù) - 微波萃取機(jī)理2015/05/31
微波提取技術(shù)-微波萃取機(jī)理由于吸收微波能，細(xì)胞內(nèi)部溫度迅速上升，使其細(xì)胞內(nèi)部壓力超過細(xì)胞壁膨脹承受能力，細(xì)胞破裂。細(xì)胞內(nèi)有效成分自由流出，在較低的溫度條件下萃取介質(zhì)捕獲并溶解。通過進(jìn)一步過濾和分離，便獲得萃取物料。另一方面，微波所產(chǎn)生的電磁場加速被萃取部分成分向萃取溶劑界面擴(kuò)散速率，用水作溶劑時，在微波場下，水分子高速轉(zhuǎn)動成為激發(fā)態(tài)，這是一種高能量不穩(wěn)定狀態(tài)，或者水分子汽化，加強(qiáng)萃取組分的驅(qū)動力；或者水分子本身釋放能量回到基態(tài)，所釋放的能量傳遞給其他物質(zhì)分子，加速其熱運(yùn)動，縮短萃取組分的分子由物
微波干燥滅菌設(shè)備定制流程2015/04/23
微波設(shè)備就是采用微波技術(shù)做成的設(shè)備，現(xiàn)在隨著技術(shù)的拓展，設(shè)備應(yīng)用越來越廣，那么到底該怎樣選定微波設(shè)備呢，浩銘微波根據(jù)十年行業(yè)應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合客戶生產(chǎn)實(shí)際，下面做簡單的解釋：1、使用客戶需了解微波原理及應(yīng)用，同時分析針對自己產(chǎn)品看需要哪種類型的微波設(shè)備，從性能、能耗上上等進(jìn)行考慮；2、相關(guān)生產(chǎn)廠家。了解一定原理后，相對應(yīng)的生產(chǎn)廠家，可先溝通，再從眾多生產(chǎn)中篩選兩到三家作進(jìn)一步詳談；3、到生產(chǎn)廠家現(xiàn)場考察、試驗(yàn)，通過對廠家現(xiàn)場的考察、生產(chǎn)能力的了解，并對產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場試驗(yàn)，綜合對設(shè)備進(jìn)行可行性分析；4、
微波加熱設(shè)備對盒飯材質(zhì)的要求2015/04/23
微波加熱設(shè)備是微波設(shè)備中的一種，目前主要用在盒飯、快餐的加熱上。在微波加熱的時候?qū)λ芰系囊鬄閲?yán)格，因?yàn)槲覀円乐辜訜岵牧系牟馁|(zhì)問題，做為無辜的消費(fèi)者誰又能深知什么樣的塑料能用于微波加熱設(shè)備呢？又有誰能知道什么是“PP5”呢？前段時間有新聞報導(dǎo)：記者先來到某大型超市了解，超市內(nèi)有出售各式便當(dāng)，都是統(tǒng)一的包裝，盒子背面印有“PC7”的標(biāo)識，便當(dāng)盒上的標(biāo)簽上都寫著“可用于微波加熱”。工作人員也說，該飯盒可以用于微波爐加熱設(shè)備。而在市中心另一大型超市的便當(dāng)飯盒，背面依然沒有“PP5”標(biāo)識，而工作人員的
中小型連續(xù)式微波干燥設(shè)備的使用2015/04/23
目前，中小型微波干燥設(shè)備廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)和生活中。微波干燥的目的是除去某些原料、半成品及成品中的水分或溶劑，以便于加工、使用、運(yùn)輸和貯藏等。當(dāng)微波加熱物料時，被加熱物料其性分子隨微波頻率以每秒幾十億次的高頻來回擺動、摩擦，產(chǎn)生的熱量足以使物料在很短的時間內(nèi)達(dá)到熱干的目的。并且在這種作用下，物料是被內(nèi)外同時加熱的。中小型連續(xù)式微波干燥設(shè)備不同于傳統(tǒng)干燥方式，其熱傳導(dǎo)方向與水分?jǐn)U散方向相同。與傳統(tǒng)干燥方式相比，具有干燥速率大、節(jié)能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現(xiàn)自動化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn)，
家用微波爐使用技巧2015/01/21
微波爐是我們非常熟悉的家用電器，但是不同的食物使用微波爐加熱的方法也不同，你知道嗎？有些食品，多次加熱會發(fā)干，如包子、面包、燒賣等等，加熱時用微波爐保鮮膜覆蓋，或蓋上蓋子，防止水分蒸發(fā)，還能縮短加熱時間、節(jié)約能源。但是一定要留有透氣孔，可以在保鮮膜上用牙簽戳幾個小孔。步驟/方法忌加熱時間過長。微波爐采用的是高頻加熱，加熱速度很快，時間太長會使食物變干、變硬，甚至產(chǎn)生毒素。因此，使用時，應(yīng)按食物種類調(diào)節(jié)時間。忌將普通塑料容器、塑料袋等放入微波爐加熱。普通的塑料容器、塑料袋不耐高溫，加熱很容易變形。
食品微波干燥的好處2014/12/15
在工業(yè)生產(chǎn)中，許多物品不能在高溫條件下進(jìn)行干燥處理，如一些藥品、化學(xué)制品、營養(yǎng)食品以及人參、鹿茸等中草藥，因此，為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量，往往會采用食品微波干燥。食品微波干燥是微波能技術(shù)與真空技術(shù)相結(jié)合的一種新型的微波能應(yīng)用。該方法兼?zhèn)淞宋⒉罢婵崭稍锏囊幌盗袃?yōu)點(diǎn)，克服了常規(guī)真空干燥周期長、效率低等缺點(diǎn)。食品微波干燥具有產(chǎn)量高、質(zhì)量好、加工成本低等特點(diǎn)，是酒店、食品加工行業(yè)的理想選擇。常規(guī)的真空干燥法雖然也可以，但是其傳導(dǎo)速度太慢，效率低，并且溫度控制難度比較大，被加熱物料還會產(chǎn)生內(nèi)外溫差等，不適合這
微波功率對微波設(shè)備干燥效果的影響2014/10/24
一般在干燥前期，物料中水分含量較高，微波功率對干燥效果的影響高些，可采用連續(xù)微波加熱，這時大部分微波能被水吸收，水分迅速遷移和蒸發(fā)；在等速和減速干燥期間，隨著水分的減少，需要的微波能也少，可采用脈沖間隙式微波加熱。工業(yè)化大生產(chǎn)中，有許多物品是不能在高溫條件下進(jìn)行干燥處理的，真空干燥是基于這樣一基本原理：水的飽和蒸氣壓與溫度緊密相關(guān)，在真空狀態(tài)下，水的沸點(diǎn)降低，即在真空下操作也就是在低溫下操作，可避免在高溫下營養(yǎng)成分維生素等的破壞，同時提高了干燥速度。微波設(shè)備此外在真空系統(tǒng)中，單位體積內(nèi)空氣的含量
工業(yè)微波設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)矩形波導(dǎo)參數(shù)和型號2014/10/18
通常由金屬材料（銅、鋁等）制成的，矩形截面的、內(nèi)部填充空氣介質(zhì)的規(guī)則金屬波導(dǎo)稱之為矩形波導(dǎo)。2特點(diǎn)編輯1.矩形波導(dǎo)不能傳播TEM波，只能傳播TE波或TM波。2.一般來說(ab)矩形波導(dǎo)的主模為TE10模。3.矩形波導(dǎo)的截止波長為2a。4.單模傳輸條件是波長大于2b且波長小于2a大于a。3標(biāo)準(zhǔn)矩形波導(dǎo)參數(shù)和型號編輯國標(biāo)型號|標(biāo)型號|頻率范圍/GHz|截面尺寸(寬)(高)/mmBJ12|WR770|0.96～1.46|195.697.8BJ14|WR650|1.13～1.73|165.182.55B
微波加熱為什么稱之為內(nèi)部加熱方式2014/09/16
常規(guī)加熱（如火焰、熱風(fēng)、電熱、蒸汽等）都是利用熱傳導(dǎo)、對流、熱輻射將熱量先傳遞給被加熱物的表面，再通過熱傳導(dǎo)逐步使中心溫度升高（即常稱的外部加熱)。它要使中心部位達(dá)到所需的溫度，需要一定的熱傳導(dǎo)時間，而對熱傳導(dǎo)率差的物體所需的時間就更長。微波加熱則屬于內(nèi)部加熱方式，電磁能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱，且透射性能使物料內(nèi)外介質(zhì)同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)，而內(nèi)部缺乏散熱條件，造成內(nèi)部溫度高于外部的溫度梯度分布，形成驅(qū)動內(nèi)部水分向表面滲透的蒸汽壓差，加速了水份的遷移蒸發(fā)速度。特別是對含水量在30%以下的食品
微波滅菌設(shè)備研究進(jìn)展及其在食品工業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀2014/09/09
摘要:綜述了微波殺菌研究進(jìn)展及其在食品工業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀.微波加熱對微生物和酶的熱力效應(yīng),目前已深入到對殺菌對象不同種類微生物的致死和酶的鈍化作用機(jī)理研究,而非熱力效應(yīng)還難以量化.微波殺菌還必須對內(nèi)容物以及包裝材料進(jìn)行研究.微波殺菌技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用受到技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和商業(yè)因素的制約,殺菌過程缺乏有效的在線溫度測定和控制的手段,目前還難以建立一套可靠的程序和依據(jù)來評估微波殺菌的效果和安全性.微波技術(shù)在食品工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用可追溯到二十世紀(jì)四十年代末,美國雷聲公司的PercySpencer博士在雷達(dá)試驗(yàn)
微波五谷雜糧烘焙設(shè)備2014/08/05
微波低溫烘焙機(jī)、微波烘烤設(shè)備、微波烘焙熟化設(shè)備是我司在五谷雜糧、粗糧、糧食等方面推出的一種新型的微波設(shè)備。它能將五谷雜糧等食品從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成，一步到位；一機(jī)多用的*熟化、烘烤技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)熟化、烘烤、烘干、殺菌等不同設(shè)備的一種新能源。方便操作簡單，設(shè)備隨時開機(jī)隨時操作，方便快捷，不須要傳熱或預(yù)熱，整個過程約3-8分鐘完成。微波五谷雜糧烘焙設(shè)備主要用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲；棗片、棗
微波藥品干燥殺菌設(shè)備的特點(diǎn)和適用范圍2014/05/22
微波藥品干燥殺菌設(shè)備用微波對藥品進(jìn)行干燥、滅菌處理，大大優(yōu)于傳統(tǒng)的高溫干燥滅菌工藝。的復(fù)合式微波藥材干燥殺菌機(jī)，是傳送帶式連續(xù)干燥器，有6個干燥室，每室有微波源，使微波場在室內(nèi)輻射均勻同時有排濕裝置，6個排風(fēng)管匯總一起排濕，在出料口處有控制臺，可人機(jī)對話，設(shè)定各種工藝參數(shù)，有較長的抵制器，防止微波泄漏，在每個干燥室側(cè)面有觀察門。微波藥品干燥殺菌設(shè)備主要特點(diǎn)如下：1、復(fù)合結(jié)構(gòu)較現(xiàn)有設(shè)備節(jié)能10%～20%。2、多微波管饋送，使干燥室傳送帶面溫度均勻，垂直傳送帶。方向溫度均勻性為±2%，高于要求的±4
微波傳輸與波導(dǎo)的設(shè)計原理2014/04/14
微波的傳輸1、微波的傳輸與其在空間的分布形式微波能量的傳輸，已不能運(yùn)用普通導(dǎo)線電路的形式與概念，而要運(yùn)用超高頻中“電磁場”的概念來解釋。微波是一種超高頻電磁波。電磁波以交變的電場和磁場相互感應(yīng)的形式傳輸，也就是伴隨著電能和磁能的相互轉(zhuǎn)換而傳輸。下面詳細(xì)闡述微波是怎樣傳輸?shù)摹?.1微波的傳輸微波能不能象在低頻及高頻電路中的電磁波那樣，按我們的路線傳輸呢？實(shí)踐證明，是*可以的。在電磁波傳導(dǎo)技術(shù)中，對于不同波長的電磁波，應(yīng)采用不同形式的傳導(dǎo)形式。在米波波段，可以用雙導(dǎo)線傳導(dǎo)能量。當(dāng)頻率提高到分米波波段
微波干燥殺菌設(shè)備主要應(yīng)用2014/03/25
微波干燥殺菌主要適合于高含水量產(chǎn)品的干燥。由于水的汽化熱很高，因此需要相當(dāng)大的能量才能有效干燥，所以，只在常規(guī)干燥不太有效區(qū)段利用，微波能才比較經(jīng)濟(jì)合理。在含水量大的物料中，盡可能先用機(jī)械方法（如吸水、擠壓或離心手段）去除水分，然后使用常規(guī)熱風(fēng)干燥爐，用熱風(fēng)吹過物料表面來提供所需的汽化熱。微波干燥殺菌技術(shù)的效率，隨著干燥的進(jìn)行而下降。主要是因?yàn)楸砻嬲舭l(fā)速率越過物料內(nèi)部水分向表面的遷移速率。于是出現(xiàn)外干內(nèi)潮的現(xiàn)象。加之一般干燥物料導(dǎo)熱低，因而干燥過程變得十分緩慢。結(jié)果使得干燥爐有效長度增加、占地增
如何應(yīng)用微波能技術(shù)2014/03/25
應(yīng)用微波能技術(shù)必須掌握的原則雖然微波能可以應(yīng)用于各行各業(yè)，但要取得大的經(jīng)濟(jì)效益必須謹(jǐn)慎從事，以下討論的是推廣應(yīng)用這項新技術(shù)時，應(yīng)當(dāng)注意解決的問題。1、充分了解在微波電磁場中的性質(zhì)，這樣才能夠充分利于微波的特性。2、對經(jīng)濟(jì)效益與社會效益，前期必須充分估計。微波干燥設(shè)備應(yīng)用微波技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)技術(shù)，必須重視經(jīng)濟(jì)效益的提高。早期許多項目的失敗，往往不是技術(shù)上的問題，而是經(jīng)濟(jì)效益不夠好。微波干燥設(shè)備是技術(shù)產(chǎn)品。通過近二十年來的努力，我國微波干燥設(shè)備的開發(fā)生產(chǎn)水平已有了很大的提高，設(shè)計越來越合理，質(zhì)量提高，成
木材微波的五大*性2014/03/25
木材微波干燥設(shè)備具有以下五方面的*性：（1）干燥速度快由于微波是將高頻繁微波與被干燥產(chǎn)品直接相互作用，微波能量的滲透性使物體內(nèi)外同時加熱，內(nèi)部水份迅速受熱汽化形成，向外擴(kuò)散的強(qiáng)大“壓墊”迫使內(nèi)部水份快速向外擴(kuò)散，從而加快了干燥速度。實(shí)踐表明，從8mm厚的薄板到50mm的方料，含水量從35％一40％干燥到20％左右，其干燥時間只需要約10到26min，速度至少為傳統(tǒng)蒸汽烘干工藝的20～30倍。（2）木材微波干燥設(shè)備的效率高采用傳統(tǒng)烘干的過程往往持續(xù)幾天甚至幾十天。而采取微波木材烘干卻可以大大縮短處
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