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煙臺(tái)浩銘微波設(shè)備有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第16年
古法黑糖與紅糖的區(qū)分以及的加工流程2017/12/02
黑糖是一種沒有經(jīng)過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，顏色比較深，帶有焦香味。紅糖指甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。為了區(qū)分黑糖和紅糖，國(guó)家工信部對(duì)黑糖和紅糖也進(jìn)行的定義，并發(fā)布了對(duì)應(yīng)的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：黑糖QB/T4567以及紅糖QB/T4561，目前來看黑糖和紅糖的區(qū)別主要有下面幾個(gè)方面：[3]1、黑糖的制作工藝更加復(fù)雜，熬煉時(shí)間更長(zhǎng)，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)成分的馴化時(shí)間更久，火候更足；2、黑糖顏色比一般紅糖顏色要深，甘蔗含有多酚類物質(zhì)，在Fe離子的環(huán)境下顏色容易變深，而多酚類物質(zhì)對(duì)于人體健康是有益處的；[4]3、黑糖有
微波干燥設(shè)備的加熱原理、殺菌機(jī)理和特點(diǎn)2017/10/19
微波干燥設(shè)備加熱的原理微波干燥設(shè)備微波是頻率在300兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是性分子。它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下，其性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化，造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。微波殺菌的機(jī)理微波殺菌是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的通透性
微波干燥殺菌機(jī)的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)2017/10/19
1、微波機(jī)的選擇性加熱：因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收，所以含水量高的部份，相同的單位時(shí)間內(nèi)吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。2、微波機(jī)的節(jié)能。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，空氣不吸收微波。因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，空氣的溫度是由于物料的溫度上升超過環(huán)境溫度后輻射出的熱能導(dǎo)致。所以微波加熱的熱效率高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%以上。3、微波機(jī)時(shí)間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身
微波干燥固化在膠乳濕法混煉中的技術(shù)應(yīng)用2017/06/12
微波干燥固化在膠乳濕法混煉中的技術(shù)應(yīng)用混煉是橡膠膠料加工的關(guān)鍵工序，且一直是橡膠膠料加工過程中能耗大的工序，其能耗占整個(gè)橡膠加工能耗的大半。普通干法混煉每批膠料之間的差異性較大，常常對(duì)后續(xù)工序的質(zhì)量產(chǎn)生很大影響，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生大量粉塵，是輪胎等橡膠制品生產(chǎn)企業(yè)的大粉塵污染源。白炭黑補(bǔ)強(qiáng)材料可以提高輪胎的濕路面抓著性、降低滾動(dòng)阻力，但由于使用傳統(tǒng)干法混煉時(shí)分散性差，對(duì)膠料的多項(xiàng)物理機(jī)械性能有不利影響。故此，橡膠行業(yè)一直在探索，謀求比現(xiàn)有的干法混煉工藝更節(jié)省能源，使配合劑在橡膠中能夠更好、更均勻分散的
微波殺蟲技術(shù)在處理地下蟲害中的應(yīng)用2017/04/26
植物的種植中，對(duì)于土壤的要求很高，同時(shí)土壤中的有害蟲卵也對(duì)這些植物的生長(zhǎng)造成很大的危害，如何有效殺滅土壤中的有害蟲卵，并且不對(duì)土壤造成污染是困擾種植、養(yǎng)殖高經(jīng)濟(jì)作物的重大問題。地下害蟲，指的是一生或一生中某個(gè)階段生活在土壤中危害植物地下部分、種子、幼苗或近土表主莖的雜食性昆蟲。種類很多，主要有螻蛄、蠐螬、金針蟲、地老虎、根蛆、根蝽、根蚜、擬地甲、蟋蟀、根蚧、根葉甲、根天牛、根象甲和白蟻等10多類，共約200余種，分屬8目36科。尤以螻蛄、蠐螬、金針蟲、地老虎和根蛆為重要。作物等受害后輕者萎蔫，生
微波陳化在白酒加工中的作用2017/04/26
中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，酒精考驗(yàn)的中國(guó)人每年喝掉1000多萬(wàn)噸白酒，中國(guó)人對(duì)酒的研究可以說是世界上*的，對(duì)于白酒的年份、口感、品質(zhì)的研究達(dá)到如火純青程度，其中主要的一個(gè)工序就是白酒的淳化，也叫白酒老化、白酒陳香。白酒分很多種香型，也分高度、低度、、低檔，但人們對(duì)于酒的品質(zhì)有*的見解，比如顏色、掛杯、口味回甘等。今天我要說的是，白酒為什么是甜的，尤其是為什么幾塊錢一斤的散裝酒也能喝出酒的口味回甘。白酒甜味從何而來在釀酒發(fā)酵的過程中，微生物會(huì)產(chǎn)生各種各樣的酸、醛、酮、醇、酯等各類有機(jī)質(zhì)。這些成分中，乙
白酒醇化、老化的微波處理方法2017/03/21
白酒醇化、老化的微波處理方法：緩慢蒸餾是豐產(chǎn)豐收、增加各種香味物質(zhì)的優(yōu)選工藝！高沸點(diǎn)雜質(zhì)隨酒精帶出量較少！同時(shí)酒溫低減少揮發(fā)損失。酒的老熟處理：高頻、超聲波、磁場(chǎng)、微波處理的儀器設(shè)備。簡(jiǎn)單的白酒醇化、老化有冷熱處理、氧氣處理、紫外線處理設(shè)備。這些對(duì)新酒、抵擋酒的老熟處理有一定作用。微波場(chǎng)的作用一是通過高頻電磁場(chǎng)使酒中的性分子和水高頻化，化的同時(shí)，一些親合成“團(tuán)"“籠"狀的各種成分被分散，離子分離，重新組合，使獨(dú)立的、難溶的分子集團(tuán)有機(jī)融合，相互滲透，加快了醇化過程。二是在酒體中微波轉(zhuǎn)換為熱量，提
控制食品腐爛變質(zhì)常用的技術(shù)方法（微波殺菌）2017/03/15
控制食品腐爛變質(zhì)常用的技術(shù)方法1）控制食品中微生物生長(zhǎng)繁殖低溫保存、降低水分、降低PH值、添加防腐劑、氣調(diào)保鮮、微波殺菌處理等。低溫保存冷藏：新鮮瓜果、蔬菜、短期儲(chǔ)藏的食品。冷凍：動(dòng)物源性食品。速凍：通常指食品在30min內(nèi)凍結(jié)到設(shè)定的溫度（-20℃）或以30min左右時(shí)間通過大冰晶生成帶（-5~-1℃）為準(zhǔn)，生成冰晶大小在70m以下。降低水分干燥脫水日曬、陰干、風(fēng)干、熱風(fēng)干燥、冷凍干燥、煙熏、噴霧干燥、減壓蒸發(fā)、鹽漬、酒漬、糖漬等。原理是降低食品含水量（水活性），使微生物得不到充足水分而不能生
*五谷養(yǎng)生雜糧配方2017/03/12
人類飲食，每天都在與五谷雜糧打交道，不僅為了裹腹，還需要吸收其中的營(yíng)養(yǎng)來維持身體運(yùn)作，更重要的是，吃對(duì)五谷更對(duì)五臟起到養(yǎng)生保健的功效。但是如何使用五谷雜糧才能更好的養(yǎng)生呢?今天來告訴你五谷雜糧的養(yǎng)生配方。1：產(chǎn)品名稱：降壓配方【原料】紅蓮子、菊花、黑豆、玉米【養(yǎng)生功效】軟化血管，降低血清膽固醇，預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生，提高組織胺的濃度，使外周血管擴(kuò)張，具有降壓作用?！臼秤梅椒ā?、取手工現(xiàn)磨的營(yíng)養(yǎng)粉按1:2比例加100度開水沖泡；2、沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘；3、用勺子攪一攪不會(huì)
柜式微波滅菌機(jī)2017/03/12
微波是一種高頻率的電磁波，具有反射、穿透、吸收、生物能四種特性?，F(xiàn)在常用的頻率為915MHz和2450MHz，即物料性分子震蕩頻率。反射性：是指微波碰到金屬回反射回來，故需特殊處理的金屬作內(nèi)壁，根據(jù)微波器內(nèi)壁所能引起的反射作用，使微波反復(fù)穿透物料，加強(qiáng)熱效率（器腔內(nèi)絕不允許使用金屬容器）。穿透性：盛器、包裝容器具有穿透性，故可用于保健營(yíng)養(yǎng)品、藥材飲片、粉狀藥材、各種非金屬包裝食品類的干燥滅菌等。吸收性：各類含水藥材，由于吸收高頻率微波使水分子產(chǎn)生劇烈震蕩，摩擦發(fā)熱而蒸發(fā)，達(dá)到干燥滅菌目的。生物能
微波殺蟲機(jī)在花茶、保健茶方面的應(yīng)用2017/03/10
微波殺蟲機(jī)在花茶、保健茶方面的應(yīng)用：微波袋泡茶殺菌機(jī)是袋泡茶、保健茶行業(yè)應(yīng)用一種新型設(shè)備，其優(yōu)點(diǎn)主要體現(xiàn)于：設(shè)備節(jié)能環(huán)保、干凈衛(wèi)生、烘干/殺菌/殺蟲一機(jī)多用、操作方便快捷、殺蟲殺菌*等等。所以，近年來，該設(shè)備在福建、云南、湖北、廣西等地區(qū)被廣泛應(yīng)用。微波袋泡茶殺菌機(jī)還可應(yīng)用于種類花茶（薰衣茶、玫瑰花、菊花）、保健茶、中草藥等產(chǎn)品的處理，并有很好的殺菌防霉效果，可大大提升產(chǎn)品的保質(zhì)期，讓香味更濃，更符合人們需求。袋泡茶/保健茶微波殺菌設(shè)備根據(jù)制茶工藝，設(shè)備前段匹配了鋪料段、強(qiáng)磁段，微波烘干殺菌段、
微波加熱在物料快速加熱以及加快反應(yīng)中的應(yīng)用2016/11/18
微波加熱（Microwaveheating）就是利用微波的能量特征，對(duì)物體進(jìn)行加熱的過程。微波能作為一個(gè)替代能量源，克服了傳統(tǒng)方法的加熱周期長(zhǎng)、具有表面溫度梯度以及對(duì)系統(tǒng)環(huán)境的能量損失等缺點(diǎn)，因而獲得大量應(yīng)用領(lǐng)域研究者的廣泛關(guān)注。微波能的應(yīng)用在過去幾十年已經(jīng)被擴(kuò)展到一個(gè)廣泛的工業(yè)領(lǐng)域。使得它在工業(yè)應(yīng)用中替代傳統(tǒng)工藝方法具有強(qiáng)的吸引力原因主要有：微波的穿透能力使得能量直接傳輸?shù)轿锪峡焖俣w加熱，材料吸收微波能能力的差異使得物料能夠選擇加熱，而這些都可以改善能量在系統(tǒng)中的傳遞效果，進(jìn)一步增強(qiáng)減少系
工業(yè)微波加熱加熱設(shè)備的特點(diǎn)2016/11/18
被我們加熱的材料如果是由性分子組成，在電磁場(chǎng)作用下，這些性分子由原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場(chǎng)的性排列。而這種排列在高頻電磁場(chǎng)作用下，將按交變電磁場(chǎng)的頻率不斷變化，工業(yè)微波加熱過程造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。此時(shí)交變電場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使介質(zhì)溫度不斷升高，這就是對(duì)微波加熱通俗的解釋。常規(guī)加熱（如火焰、熱風(fēng)、電熱、蒸汽等）都是利用熱傳導(dǎo)、對(duì)流、熱輻射將熱量先傳遞給被加熱物的表面，再通過熱傳導(dǎo)逐步使中心溫度升高。它要使中心部位達(dá)到所需的溫度，需要一些的熱傳導(dǎo)時(shí)間，微波加熱則是電
工業(yè)微波變壓器選擇技術(shù)要點(diǎn)2016/10/03
工業(yè)微波變壓器、微波高壓變壓器、抗載能力強(qiáng)，工業(yè)微波管變壓器、匹配三星、松下微波源工業(yè)微波變壓器專門用于工業(yè)設(shè)備的高壓變壓器，其特點(diǎn)是做工精致，部分選料采用全進(jìn)口銅線，絕緣度R級(jí)，耐熱220度。發(fā)熱量小，震動(dòng)小，噪音低，適合油冷以及風(fēng)冷設(shè)計(jì)，壽命比一般變壓器延長(zhǎng)6―9倍。體積大，安裝方法相同。重量9公斤。微波設(shè)備變壓器是微波設(shè)備能否工作的核心部件，簡(jiǎn)稱：微波變壓器。它的工作任務(wù)是把220伏的電壓利用電磁感應(yīng)的原理來提高為2200伏左右。所以也稱為升壓變壓器，其主要構(gòu)件是初級(jí)線圈、次級(jí)線圈和鐵心（
微波中藥滅菌烘干機(jī)的操作方法2016/08/02
微波中藥滅菌烘干機(jī)的操作方法操作方法打開機(jī)門，將脫水機(jī)脫水后的物料均勻地旋轉(zhuǎn)在轉(zhuǎn)筒內(nèi)，然后將門關(guān)閉鎖緊。根據(jù)物料種類，選擇合適的時(shí)間，調(diào)節(jié)定時(shí)裝置至所需時(shí)間。按啟動(dòng)按鈕，起動(dòng)風(fēng)機(jī)，根據(jù)用戶需要，轉(zhuǎn)筒旋轉(zhuǎn)方向可選擇單向旋轉(zhuǎn)和雙向旋轉(zhuǎn)。只要將電腦板開關(guān)旋向單向或雙向，機(jī)器就會(huì)根據(jù)要求執(zhí)行單向運(yùn)轉(zhuǎn)或雙向運(yùn)轉(zhuǎn)。(正轉(zhuǎn)25秒，停5秒，反轉(zhuǎn)25)經(jīng)常從觀察窗觀看內(nèi)部織物的翻轉(zhuǎn)情況，如發(fā)現(xiàn)意外情況應(yīng)及時(shí)切斷電源，檢查故障。機(jī)器運(yùn)行至規(guī)定時(shí)間時(shí)，機(jī)器將自動(dòng)停止運(yùn)轉(zhuǎn)，此時(shí)須請(qǐng)操作者開門檢查內(nèi)部織物的烘干情況，如未
花生烘烤設(shè)備的產(chǎn)品特點(diǎn)2016/07/26
花生烘烤設(shè)備的產(chǎn)品特點(diǎn)產(chǎn)品特點(diǎn)1.被烤產(chǎn)品內(nèi)外同時(shí)受熱,內(nèi)外溫差小，不變形,不變色；2.烘烤速度快，效率高；可局部加熱，能源浪費(fèi)少，省電；3.花生烘烤設(shè)備體積小，省空間，省費(fèi)用；4.可與生產(chǎn)線連線使用，同步控制，減少不良效果；5.溫度可分段控制，彈性高；6.強(qiáng)制抽風(fēng)裝置；7.產(chǎn)品預(yù)先靜置時(shí)間短，工時(shí)少；8.采用無級(jí)恒溫控制系統(tǒng)，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定可靠等諸多優(yōu)點(diǎn)。花生烘烤設(shè)備主要用于烘烤花生、花生果，花生米，板栗，核桃，杏仁，吞豆，咖啡豆，瓜子及其他顆粒狀堅(jiān)果食品。本機(jī)以煤（也可制成電加熱型、燃油、或燃
化工粉體烘干機(jī)的原理和特點(diǎn)2016/06/23
化工粉體烘干機(jī)的原理和特點(diǎn)原理：化工粉體烘干機(jī)在密閉的夾層中通入熱能源(如熱水、低壓、蒸汽或?qū)嵊?，熱量經(jīng)內(nèi)殼傳給被干燥物料。在動(dòng)力驅(qū)動(dòng)下，罐體作緩慢旋轉(zhuǎn)，罐內(nèi)物料不斷地混合，從而達(dá)到強(qiáng)化干燥的目的。物料處于真空狀態(tài)，蒸汽壓下降使物料表面的水份(溶劑)達(dá)到飽和狀態(tài)而蒸發(fā)了，并由真空泵及時(shí)排出回收。物料內(nèi)部的水份(溶劑)不斷的向表面滲透、蒸發(fā)、排出，三個(gè)過程不斷進(jìn)行，物料在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到干燥目的?；し垠w烘干機(jī)特點(diǎn)：油加熱時(shí)，采用自動(dòng)恒溫控制，可以干燥生化制品和礦物原料，溫度可在20～160℃之
微波殺蟲在倉(cāng)儲(chǔ)物流方面的應(yīng)用2016/05/30
麻袋片滅蟲機(jī)微波殺蟲機(jī)是利用電磁波作用于麻袋、麻袋片等包裝材料的蟲卵、有害生命體的一種設(shè)備。微波殺蟲利用微波的穿透力可直接作用于物料內(nèi)部，直接作用于蟲卵內(nèi)部而將蟲卵殺滅。麻袋片滅蟲機(jī)糧食殺蟲設(shè)備是我司研發(fā)用于糧食、谷物、雜糧、大米、糙米等烘干、殺蟲處理的設(shè)備。麻袋片滅蟲機(jī)微波殺蟲機(jī)主要的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在：1、穿透性加熱，加熱速度快，均勻加熱；2、選擇性加熱，節(jié)能；3、無熱慣性，即具備即時(shí)性；4、操作方便，宜于控制；5、環(huán)保、清潔衛(wèi)生；6、安全無害；7、*殺死成蟲、幼蟲及蟲卵。微波設(shè)備還可應(yīng)用于糙米、大
養(yǎng)生雜糧分類以及加工方式2016/05/24
養(yǎng)生雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、谷子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（蕓豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特點(diǎn)是生長(zhǎng)期短、種植面積少、種植地區(qū)特殊、產(chǎn)量較低，一般都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。微波低溫烘焙機(jī)、微波烘烤設(shè)備、微波烘焙熟化設(shè)備是我公司在五谷雜糧、粗糧、糧食等方面新研制推出的一種新型的微波設(shè)備。它能將五谷雜糧等糧食從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成，
工業(yè)微波加熱設(shè)備應(yīng)用與原理2015/12/17
工業(yè)微波設(shè)備的加熱原理通俗的說可以是：電磁波就相當(dāng)于這樣一種旋轉(zhuǎn)的電場(chǎng)。用在微波爐上的電磁波每秒鐘要轉(zhuǎn)二十幾億圈，水分子們以這樣的速度跟著轉(zhuǎn)，自然也就“渾身發(fā)熱”，溫度在短時(shí)間內(nèi)就急劇升高了。一旦微波停止，旋轉(zhuǎn)電場(chǎng)消失了，水分子們也就安靜下來，它們的世界也就回復(fù)清凈了。在這個(gè)過程中，水分子本身并沒有被微波改變。微波爐的加熱原理與物質(zhì)結(jié)構(gòu)關(guān)系緊密。微波是一種高頻率的電磁波。微波爐利用其內(nèi)部的磁控管將電能轉(zhuǎn)化成微波，以2450MH的頻率振蕩頻率穿透食物，食物內(nèi)的性分子[比如水，蛋白質(zhì)，脂肪，糖類]即
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