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多鍋噴淋殺菌鍋

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市煜昊機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2024/6/19 7:58:36
  • 訪問次數(shù)410
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諸城市煜昊機(jī)械科技有限公司坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城,鐵路、高速公路四通八達(dá),地理位置*,環(huán)境優(yōu)美。公司是一家集科研、制造、銷售于一體的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè),主營各類高低溫殺菌設(shè)備,真空膨化壓差設(shè)備,真空凍干設(shè)備,真空醫(yī)療殺菌設(shè)備,果蔬,藥材清洗風(fēng)干設(shè)備的開發(fā)研制。公司經(jīng)過多年的努力和創(chuàng)新,為國內(nèi)外廣大客戶提供了不計(jì)其數(shù)的好食品設(shè)備,在同行業(yè)中享有盛譽(yù)。 公司恪守“信譽(yù)是企業(yè)的根本,質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營理念,在行業(yè)中擁有信譽(yù)和較高的。公司秉承“誠信為本,品質(zhì)為先”的經(jīng)營理念,向客戶鄭重承諾:我公司設(shè)有售后服務(wù)管理部門,做到24小時(shí)內(nèi)給予滿意答復(fù),并且定期電話回訪和跟蹤服務(wù),為客戶廣開方便之門。公司以市場為導(dǎo)向,以質(zhì)量和信譽(yù)為發(fā)展理念,不斷采用技術(shù),研發(fā)更適合我國國情的產(chǎn)品,立足于市場,服務(wù)于用戶,以取得更好的成績來回報(bào)社會。公司員工始終以飽滿的熱情,真誠的合作態(tài)度,雙贏的經(jīng)營理念,熱忱歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)洽談。公司著眼于未來,不斷創(chuàng)造新的節(jié)能的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競爭的挑戰(zhàn),同時(shí)也深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶,關(guān)注你的需求,超越您的期望,以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌。
食品高溫殺菌設(shè)備
多鍋噴淋殺菌鍋
多鍋噴淋殺菌鍋 產(chǎn)品信息

操作說明

一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。

在殺菌時(shí),由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。

使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時(shí)升溫過程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個(gè)大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。

在殺菌過程中,應(yīng)注意初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換。總之須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。


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