電加熱油水混合油炸機設備視頻:
電加熱油水混合油炸機:
電加熱油水混合油炸機
1、 全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、 加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作。
3、 低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。
4、 油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、 采用國際通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。
6、 使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
7、 采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
8、 有獨立配電箱,操作簡單安全。
9、 設備配備齒輪式自動出料,出料位置可任意停止瀝油,攪拌食品油炸均勻,節(jié)省人力,保證了產品的色澤、口味一樣。