燃煤自動出料油炸機(jī)設(shè)備視頻:
燃煤自動出料油炸機(jī):
一、技術(shù)參數(shù):
1、內(nèi)油炸槽:1000mm*800mm*450mm
2、電壓:380V/220V
3、功率:1.5KW
4、出料方式:自動出料
5、材質(zhì):油炸機(jī)為不銹鋼材質(zhì) 燃燒爐、風(fēng)機(jī)、煙囪為碳鋼。
內(nèi)槽厚:3mm外包裝1.0mm加熱管道:3mm爐體:5mm
爐底:6mm 燃燒口:8mm 硅酸鋁保溫層:5mm
二、全自動燃煤式油水混合油炸機(jī)是我公司自研發(fā)的一款新機(jī)型,它以的功能和自動化程度贏得了廣大客戶的充分肯定,它的優(yōu)點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn):
整機(jī)設(shè)備采用分體式設(shè)計(jì),其主要有獨(dú)立燃煤爐、引風(fēng)機(jī)、煙囪、油炸機(jī)、自動出料框和自動控制配電箱六部分組成。
采用室內(nèi)油炸,外部燃燒方式,工作環(huán)境與燃煤采用墻壁隔離方式,這樣符合國標(biāo)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
采用引風(fēng)方式燃燒,燃煤省、提溫快,費(fèi)用底,節(jié)省燃煤50%以上,每小時(shí)只需15公斤煤即可。
燃燒系統(tǒng)整體為負(fù)壓,這樣在燃燒過程中產(chǎn)生的碳灰通過引風(fēng)機(jī)隨煙排出,工作過程中就避免產(chǎn)生煙灰堵加熱管道的現(xiàn)象。
加熱方式是采用管道熱風(fēng)加熱式,熱量利用率高,可實(shí)現(xiàn)全程自動控溫,油溫提升快,油炸溫度一致,生產(chǎn)效率高。
采用國際上的油水混合油炸工藝設(shè)計(jì),油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)寥氲撞克?,而且渣中的油被水浸泡后油又回到油層,排出來的全是食品渣,這樣油質(zhì)用多久都不會因渣碳化而致油變黑現(xiàn)象產(chǎn)生,避免產(chǎn)品上有附著碳化合物現(xiàn)象。
油炸底部合部采用多漏斗設(shè)計(jì),排渣閥在漏斗尖部,這樣就可很方便的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣排放干凈,沒有殘留渣現(xiàn)象,上口及出料采用我公司設(shè)計(jì),出料入料油不會溢出,整體外部有會有油,很干凈。
本機(jī)采用全自動出料和半自動控制兩種方式,具有很強(qiáng)的人性化設(shè)計(jì),在油炸工藝一定的情況下,可實(shí)行自動油炸工藝,如有其他要求時(shí),可實(shí)現(xiàn)半自動控制方式。
全程油溫實(shí)現(xiàn)自動控制,溫度設(shè)定調(diào)整方便,油溫誤差小,適合炸制各種食品。
底部水溫采用全自動顯示設(shè)定功能,水溫可控,無水沸現(xiàn)象,不會因水沸而把整機(jī)油沖出現(xiàn)象發(fā)生。