立威膨化食品烘干設(shè)備采用的是微波無(wú)油膨化技術(shù),相比傳統(tǒng)的油脂膨化更衛(wèi)生、健康、安全。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于蛋白類(lèi)食品的膨化,如玉米、、大米、小米等;也可用于肉類(lèi)食品的膨化,如魚(yú)肚、豬皮、蝦皮等;還可以用于水果類(lèi)食品的膨化,如蘋(píng)果片、香蕉片、奇異果片等水果片的膨化。 該設(shè)備可以根據(jù)你的需求定制。立威無(wú)油煙食品微波烘干膨化設(shè)備
立威膨化食品烘干設(shè)備的原理:微波使食品里外同時(shí)加熱,在短時(shí)間內(nèi)訊速產(chǎn)生膨化效果,使食品膨帳,內(nèi)部釬維發(fā)生變化,使其軟化,膨松,明顯增加口感,香味。粒膨化飽滿(mǎn)、色澤自然、外形美觀(guān)、且具有殺蟲(chóng)滅菌作用。立威無(wú)油煙食品微波烘干膨化設(shè)備
立威膨化食品烘干設(shè)備的特點(diǎn)有:
一:能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
二、微波膨化焙烤的同時(shí),伴隨微波熱效應(yīng)原理。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
三、設(shè)備操作簡(jiǎn)便、節(jié)省人工。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備為半自動(dòng)化生產(chǎn),臺(tái)設(shè)備*多需要兩個(gè)員工。
四、同時(shí)具備殺菌的作用。微波在烘干、膨化的同時(shí)也能起到殺菌的作用,微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達(dá)到60~90;對(duì)維生素A的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風(fēng)味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
立威無(wú)油煙食品微波烘干膨化設(shè)備 殺菌機(jī)
參考價(jià) | ¥ 95000 |
訂貨量 | ≥1臺(tái) |
- 公司名稱(chēng)山東立威微波設(shè)備有限公司
- 品 牌其他品牌
- 型 號(hào)30kw
- 所 在 地濟(jì)南市
- 廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)廠(chǎng)家
- 更新時(shí)間2023/11/9 9:11:54
- 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)750
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山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,*為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名*微波能技術(shù)專(zhuān)家和強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì),具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備,與國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專(zhuān)家和高校形成了良好的合作關(guān)系,是國(guó)內(nèi)行業(yè)的微波設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家。
公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴(yán)格按照GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)國(guó)內(nèi)外*水平。利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測(cè)系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達(dá)到良好的匹配,采用UG、CAXA進(jìn)行輔助設(shè)計(jì)從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、高效、可*連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革,紡織等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。產(chǎn)品遍布全國(guó),遠(yuǎn)銷(xiāo)越南、印度、俄羅斯、香港、中國(guó)臺(tái)灣等地。公司自成立以來(lái),憑借專(zhuān)業(yè)獨(dú)到的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累和設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)能力,良好的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)信譽(yù),致力于微波能技術(shù)的研究、開(kāi)發(fā)和推廣,并取得了眾多的成功業(yè)績(jī),穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和完善的服務(wù)得到用戶(hù)的肯定。
公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠(chéng)信永續(xù)、品質(zhì)*、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營(yíng)理念,竭誠(chéng)為您提供Z實(shí)用、*市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格和*質(zhì)快捷的服務(wù)。山東立威微波設(shè)備有限公司備有試驗(yàn)平臺(tái),隨時(shí)歡迎您帶料試驗(yàn)考察,洽談合作!
產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品大小 | 小型 |
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產(chǎn)品新舊 | 全新 | 結(jié)構(gòu)類(lèi)型 | 臥式 |
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
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