名稱 | 詳述 |
設備型號 | KER-SJ-40KW |
微波設備功率 | 40KW |
微波總功率 | S60KVA |
設備尺寸 | 11000mm1000mm1650mm(長*寬*高) |
輸出功率 | >40KW(微波功率分段變頻可調(diào)) |
工作過程溫度控制 | 60-120℃可調(diào)節(jié)(恒溫恒控系統(tǒng)) |
磁控管和電源 | 本設備采用進口三星水冷磁控管、麥格米特變頻閉式水冷電源各 40 套。 |
耗能 | 58度電*0.7 元41元/小時 |
微波饋入部位 | ding部,這樣會均勻的將微波能反射到物料上 |
輸入電源 | 三相,380V(10%變化范圍),50Hz |
微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
滅菌腔材質(zhì) | 整機工業(yè)不銹鋼加工 |
控制方式 | 全自動 PLC 10 寸觸摸屏控制及液品成像顯示 |
輸送帶 | PP鏈板帶 |
工作環(huán)境 | 0~40℃、相對濕度≤80% |
微波箱體數(shù)量 | 燥箱7節(jié) |
適用 | 滅菌 |
品牌 | 科爾 |
烏冬面微波殺菌設備/寬粉微波滅菌是定制設備,設備尺寸根據(jù)用戶對需要加熱的物料的體積和數(shù)量定做,功率根據(jù)用戶的加熱速度要求定做,范圍在15千瓦至200千瓦。設有溫度監(jiān)測控制,傳輸速度控制,照明,功率調(diào)節(jié)等功能,PLC自動控制是可選功能,如果你有相關的應用需求,可把要求給我,我們會給你策劃實施方案。
河南科爾隧道式微波殺菌設備可以使食品中的蟲菌等微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動發(fā)生變異,而導致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。微波可在較低溫度下滅菌殺蟲??商幚矸蹱?、片狀、顆粒狀食品、藥品等,升溫速度快不受物料厚度、形狀影響。對細胞的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變 細胞膜的通透性能,造成細胞營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。
另一方面,在微波殺菌設備的作用下,食品中的蟲類和菌體也會因分子吸收微波能升溫。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時受到無性熱運動和性轉動兩個方面的作用,使其空間結構變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。這是微波殺菌原理。烏冬面微波殺菌設備/寬粉微波滅菌可以根據(jù)用戶的實際產(chǎn)品和產(chǎn)量來設計制造不同規(guī)格的微波殺菌設備,我公司有工業(yè)微波爐等微波設備試驗樣機,免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作,并結合用戶產(chǎn)品提供一站式技術服務,歡迎新老朋友前來考察、洽談。設備大小可根據(jù)用戶產(chǎn)品產(chǎn)量來設計制造。