Novozym 40086是一種來源于米赫根毛霉,固定在樹脂上的1,3特異性脂肪酶,是一種有效催化立體選擇性酯交換反應(yīng)和酯水解的催化劑。
宜稱活力:275 IUN/g
密度近似值:0.33g/ml
pH值:pH7-10
建議反應(yīng)溫度:30-50℃
Novozym 40086為褐色固定化顆粒,顏色深淺隨批次不同而不同,顏色深淺不代表酶的活力高低。本產(chǎn)品不是轉(zhuǎn)基因生物。酶制劑產(chǎn)品是通過微生物發(fā)酵制作而成,但微生物不會存留在產(chǎn)品中。本生產(chǎn)菌株通過現(xiàn)代生物技術(shù)手段進(jìn)行了改良。 酶是一種蛋白質(zhì)。吸入酶的粉末或懸浮微粒可能誘發(fā)過敏,并有可能導(dǎo)致敏感個體的過敏反應(yīng)。如長時間接觸某些酶,則可能刺激皮膚,眼睛和粘膜。
固定化脂肪酶的優(yōu)勢:與原酶相比,在非水相溶劑中具有更好的性能
能有效回收和分離反應(yīng)產(chǎn)物
回收利用酶制劑是經(jīng)濟(jì)可行的
能消除產(chǎn)品的蛋白質(zhì)污染
倉儲和操作穩(wěn)定性增強(qiáng),不易因加熱,有機(jī)溶劑和自身溶解發(fā)生變性
每公斤產(chǎn)品得率更高
酶制劑的操作更加方便和安全