Stickaway 諾維信非固定化脂肪酶
Stickaway脂肪酶中的關(guān)鍵酶活性的提供者為脂肪酶將酯鍵水解成甘油酯。
宜稱活力:15 KLU/g
pH值:pH6.5-8.5
Stickaway 諾維信非固定化脂肪酶
Stickaway為黃色到淡褐色的液體,有輕微發(fā)酵氣味,可能出現(xiàn)混濁并含輕微沉淀,但這些對(duì)酶活性或使用效果沒(méi)有影響。顏色深淺隨批次不同而不同,顏色深淺不代表酶的活力高低。
本產(chǎn)品不是轉(zhuǎn)基因生物。酶制劑產(chǎn)品是通過(guò)微生物發(fā)酵制作而成,但微生物不會(huì)存留在產(chǎn)品中。本生產(chǎn)菌株及酶制劑的效力通過(guò)現(xiàn)代生物技術(shù)手段進(jìn)行了改良。
酶是一種蛋白質(zhì)。吸入酶的粉末或懸浮微??赡苷T發(fā)過(guò)敏,并有可能導(dǎo)致敏感個(gè)體的過(guò)敏反應(yīng)。如長(zhǎng)時(shí)間接觸某些酶,則可能刺激皮膚,眼睛和粘膜。