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豬油丙二醛檢測儀器試劑

參考價 1000
訂貨量 ≥1 pcs
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱廈門海葒興儀器股份有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號
  • 所  在  地廈門市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/3/23 17:55:05
  • 訪問次數(shù)603
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海葒興創(chuàng)立于2007年,是專注于食品安全快速檢測與信息化技術(shù)應(yīng)用的*。公司集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體,主營業(yè)務(wù)包括:食品安全快檢設(shè)備研制、食品安全快檢外包服務(wù)、食品安全第三方檢驗(yàn)檢測、食品安全信息化監(jiān)管系統(tǒng)產(chǎn)品等,并依托中國農(nóng)科院、廈門大學(xué)、華僑大學(xué)等科研力量,以及自主創(chuàng)新能力,不斷完善“快檢一站式服務(wù)—第三方檢測—大數(shù)據(jù)分析—物聯(lián)網(wǎng)食品安全云服務(wù)”可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)鏈。

食品安全檢測儀,農(nóng)藥殘留檢測儀,食品安全檢測車,食用農(nóng)產(chǎn)品合格證智能機(jī),非洲豬瘟檢測儀,pcr熒光檢測儀,食品安全檢測試劑,食品安全檢測箱,拉曼光譜檢測儀,多功能食品安全檢測儀,糧油品質(zhì)檢測儀
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品新舊 全新
自動化程度 全自動
生產(chǎn)廠家:廈門海葒興儀器股份有限公司

【簡介】
丙二醛是豬油酸敗的分解產(chǎn)物之一,豬油在光,熱,空氣氧化等過程中,會生成較多丙二醛。測定丙二醛含量,是評價豬油酸敗程度的一個重要指標(biāo)。
【檢測原理】
根據(jù)GB/T 5009.181-2003,食品中的丙二醛經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測儀在520nm處測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。
【檢測對象】
豬油等
豬油丙二醛檢測儀器試劑 產(chǎn)品信息

豬油丙二醛檢測儀器試劑

【操作步驟】

1.樣品前處理
① 準(zhǔn)確稱取豬油樣品3g,加入3mL丙二醛檢測試劑A
② 振搖半小時(保持油脂融溶狀態(tài),如冷結(jié)即在70℃水浴上略微加熱使之融化后繼續(xù)振搖)用濾紙過濾,除去油脂。
2.檢測樣品的制備
(1)對照樣品的制備:
① 準(zhǔn)確吸取1.5mL丙二醛檢測試劑A,置于一支干燥潔凈的20mL 試管中
② 加入1.5mL丙二醛檢測試劑B,混勻,加塞。
③ 置于90℃水浴內(nèi)恒溫水浴5min,取出,冷卻至室溫,待測。
(2)檢測樣品的制備:
① 準(zhǔn)確移取上述濾液1.5mL置于20mL試管內(nèi);
② 加入1.5mL丙二醛檢測試劑B,混勻,加塞;
③ 置于90℃水浴內(nèi)恒溫水浴40min,取出,冷卻至室溫,待測。
3.檢測樣品測試
(1)空白對照測量
① 取2.5ml對照樣品于比色皿中;
② 將比色皿放入的*個通道;
③ 按“對照測量”。
(2)樣品測量
① 取2.5ml待測樣品于比色皿中;
② 將比色皿放入的通道中;
③ 按“樣品測量”。
【判斷標(biāo)準(zhǔn)】
國家標(biāo)準(zhǔn)GB10146-88《豬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定豬油中丙二醛≤0.25mg/100g,該標(biāo)準(zhǔn)目前已廢止,僅供參考。
豬油丙二醛檢測儀器試劑

【注意事項(xiàng)】
① 若檢測結(jié)果超出檢測范圍,建議將樣品進(jìn)行稀釋后檢測,結(jié)果乘以稀釋倍數(shù)。
② 所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害,使用時請做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即插干并用大量水沖洗。
③ 檢測試劑需陰涼處避光保存,冰箱2~5℃保存好。

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