環(huán)保型袋裝小麥淀粉微波殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家* 小麥淀粉是從小麥中提取淀粉,過去是采用發(fā)酵法,即將小麥加水浸軟、磨碎后,進(jìn)行加酸發(fā)酵,用于增稠劑,膠凝劑,黏結(jié)劑,穩(wěn)定劑。淀粉顆粒周圍的細(xì)胞被溶解而淀粉易于分離,但該法面筋的損失較多,而且淀粉中蛋白質(zhì)不易去盡,影響淀粉質(zhì)量,目前已被馬廷法所代替。
袋裝小麥淀粉微波殺菌機(jī)特點(diǎn):
1、時(shí)間短、速度快
微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時(shí)間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明,一般殺菌溫度在75-80℃就能達(dá)到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味,且有膨化效果。
3、節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%,相比而方,一般可節(jié)電30-50%。
4、表面和內(nèi)部都同時(shí)進(jìn)行
微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。
5、便于控制
微波殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。
6、設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝
與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備,不需要鍋爐,復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。環(huán)保型袋裝小麥淀粉微波殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家*
7、改善勞動(dòng)條件,節(jié)省占地面積
設(shè)備的工作環(huán)境溫度低、噪音小,*地改善了勞動(dòng)條件。
袋裝小麥淀粉微波殺菌機(jī)應(yīng)用對(duì)象:
微波設(shè)備可對(duì)已包裝、未包裝的不同物品進(jìn)行滅菌加工處理可用于:糧食制品類:面包、月餅、面條、豆腐、豆腐干等;蔬菜類:泡菜、竹筍、香菇類等;水果類:荔枝、龍眼等;奶制品、調(diào)味品、香精香料、方便面湯料、火鍋調(diào)料及各種液體等均可殺菌加工。
袋裝小麥淀粉微波殺菌機(jī)大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察,洽談合作。
山東立威微波設(shè)備有限公司是集研發(fā),制造,為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè),專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備等, 買微波設(shè)備選擇我們的幾大理由:
1、 技術(shù)工程師從事微波設(shè)計(jì)工作多年,經(jīng)驗(yàn)豐富,設(shè)計(jì)理念;
2、 絕不含糊設(shè)備選材,只做高品質(zhì)的產(chǎn)品;
3、 微波源采用韓國(guó)進(jìn)口,箱體采用食品級(jí)不銹鋼;
4、 不附加不實(shí)用的賣點(diǎn),為客戶著想,實(shí)實(shí)在在,經(jīng)濟(jì)實(shí)用;
5、 完善的售后服務(wù)體系,保修一年,外加終身提供技術(shù)咨詢,讓客戶一次投資,*受益!