盒飯微波加熱設(shè)備
(→)適用:
該設(shè)備廣泛應(yīng)用于廠礦企業(yè),學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送,其優(yōu)點是整箱進(jìn)入,產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的選擇。
(→)功能及特點:
產(chǎn)品具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。
該設(shè)備流水作業(yè),操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。可24小時連續(xù)工作,微波泄漏量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),符合美國UL標(biāo)準(zhǔn)。
快餐盒飯微波加熱、殺菌設(shè)備現(xiàn)在已經(jīng)在快餐餐飲連鎖店、廠礦企業(yè)等得到
盒飯微波加熱設(shè)備的特點:
1、可以在2分鐘內(nèi)對0℃至7℃的冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度zui終會達(dá)到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達(dá)到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報。
3、采用微波殺菌的方式,一方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時間,節(jié)省40%的電,另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接(保存過程盒飯不會起變化);
5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時食用完畢,符合快餐傳遞要求 )
6、全面引入環(huán)保概念。
7、微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動,從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,講究科學(xué)、配比、飲食;降低盲目消費,節(jié)省消費開支;達(dá)到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。
技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號:kl-60-10
2、整機(jī)功率:90KW
3、微波功率:60KW
4、設(shè)備外型尺寸:10800×1860×1700mm (量身訂做)
5、設(shè)備產(chǎn)能:1200盒/小時 (由5℃加熱至85℃,屬稱冷鏈盒飯加熱)
6、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
7、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
注:設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗,歡迎廣大用戶前來考察、洽談!