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糧食水分儀使用方法|糧食水分測(cè)定儀性能在溫度較低時(shí),水分對(duì)呼吸影響較小,在低溫時(shí),水分較高的糧食也能安全儲(chǔ)藏。例如,在我國(guó)北方地區(qū),冬季氣溫很低,含水20%的小麥也可以作短期儲(chǔ)藏;而夏季糧溫升高,安全水分應(yīng)保持為13%—14.5%;北京大米度夏的安全水分為13.5%,而在氣溫較高的上海就必須控制安全水分在12.0%以下。顯然糧食的儲(chǔ)藏穩(wěn)定性受到溫度和水分的綜合影響
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