果蔬藍(lán)莓微波烘干機(jī)圖片

果蔬藍(lán)莓微波烘干機(jī)應(yīng)用微波的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)達(dá)到果蔬殺菌除霉的目的，其原理是：微波的熱效應(yīng)使蛋白質(zhì)變性，細(xì)菌失去營養(yǎng)、繁衍和生存的環(huán)境而死亡；微波的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變了細(xì)胞膜的電位分布，影響了細(xì)胞膜的通透性，細(xì)菌因此而營養(yǎng)不良，不能正常的新陳代謝，生長發(fā)育受到抑制而死亡；同時(shí)，電磁場(chǎng)還會(huì)對(duì)細(xì)菌的正常分裂造成影響（如遺傳物質(zhì)中氫鍵的打斷、重組等）。