項目描述:
濃縮奶奶產(chǎn)品是把牛奶里面的水分排除,再人為加上一些各種國家允許的食品添加劑,這些產(chǎn)品傳統(tǒng)上使用罐裝,批量滅菌,或加糖予以儲存。如今,我司采用連續(xù)式加工技術(shù)幫助客戶成功地復(fù)制了濃縮奶奶產(chǎn)品的熟悉口感。
江蘇健達干燥工程有限公司開發(fā)了濃縮奶奶產(chǎn)品滾筒刮板干燥機,此設(shè)備是在雙滾筒刮板干燥技術(shù)基礎(chǔ)上進行的升級與改造。
一、濃縮奶產(chǎn)品干燥機原理
雙滾筒刮板干燥機是通過轉(zhuǎn)動的圓筒,以熱傳導(dǎo)的方式,將附在筒體外壁的液相物料或帶狀物料,進行干燥的一種連續(xù)操作設(shè)備。讓液體或泥漿狀物料,在水蒸氣或其它熱載體加熱的滾筒表面形成薄膜,滾筒轉(zhuǎn)一圈的過程中便被干燥完畢,用刮刀把產(chǎn)品刮下來,露出的滾筒表面再次與原料接觸并形成薄膜進行干燥。蒸發(fā)除去的濕分,視其性質(zhì)可通過密閉罩,引入相應(yīng)的處理裝置內(nèi);一般為水蒸氣,可直接由罩頂?shù)呐艢夤芊胖链髿庵小?
二、濃縮奶產(chǎn)品干燥機特點
1、熱效率高:筒內(nèi)供給的熱量,除少量熱輻射和筒體的端蓋部分散熱損失外,大部分熱量用于濕分氣化,熱效率可高達80-90%.
2、操作彈性大,適應(yīng)性廣,能適應(yīng)多種物料和不同產(chǎn)量的要求。
3、雙滾筒刮板干燥機處理能力大,燃料消耗少,干燥成本低。