五谷雜糧粥中的豆類因其難熬難煮,一直是大家頭疼的問題,若經(jīng)過微波烘烤熟化,在和大米等原料一塊熬制的話,就很容易煮熟了,而且味道更加香濃。
五谷雜糧粥微波烘烤機是針對五谷雜糧專門研發(fā)生產(chǎn)的專用微波烘焙設(shè)備,設(shè)備采用不銹鋼制造而成,外觀大氣、整潔、漂亮,采用震動進料斗,可以均勻布料,厚度可調(diào)。輸送帶為為聚四氟乙烯布狀輸送帶,配置電機自動調(diào)偏裝置,保證輸送帶能夠平穩(wěn)運行。輸送帶兩側(cè)具有托架,使得輸送帶形成凹槽,防止物料落入箱體。微波從頂部饋入,采用電控集中控制方式,溫、微波功率均可調(diào)節(jié)。
五谷雜糧粥微波烘烤機的優(yōu)勢:1、 烘烤速度快,時間短,效率高;
2、 烘烤均勻,微波烘焙是五谷雜糧物料內(nèi)外同時加熱,不會出現(xiàn)內(nèi)外不均勻現(xiàn)象。
3、 烘烤同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,延長五谷雜糧粥的保質(zhì)期,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
4、 微波烘烤設(shè)備屬于國家倡導(dǎo)使用的節(jié)能環(huán)保設(shè)備,設(shè)備工作時無需能量傳遞,是物料自身產(chǎn)生熱量,溫度升高,幾乎沒有能量損耗,相比其他方式的烘焙加熱節(jié)能30%以上,并且整個生產(chǎn)過程無任何污染廢棄物產(chǎn)生。
7、設(shè)備大小可定做,微波烘烤設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)量大小、車間情況、物料特性等因素來設(shè)計定做,不會出現(xiàn)功率太大產(chǎn)生浪費,或不夠用的情況。