柔性微波烘烤設(shè)備由進出料系統(tǒng)、微波抑制系統(tǒng)、微波烘烤箱體、物料輸送系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)、控制與檢測系統(tǒng)等組成,主要用于對大蝦、花生米、核桃仁、干果、蝦皮、蝦仁、小魚仔、魚片等海產(chǎn)品的烘烤處理,溫度比較低,也叫低溫微波烘烤設(shè)備。
1、設(shè)備型號:QX-60HM9 (連續(xù)式)
2、整機功率:90KVA
3、微波有效功率:60KW (可調(diào))
4、光波功率:12KW (可調(diào))
5、設(shè)備外型尺寸(長×寬×高):16800×1800×1518mm (量身訂制)
6、設(shè)備材質(zhì):整機304#不銹鋼
7、設(shè)備產(chǎn)能:50~60公斤/小時(干品)
??柔性微波烘烤設(shè)備采用的微波技術(shù),低溫烘烤,能地保留了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分,香味不被流失,而且還很有嚼勁,并且產(chǎn)品的收縮很少,比如大蝦,經(jīng)過微波烘烤之后是又干又脆,個頭感覺會比干蝦要大,蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離,色、香、味俱全,讓人不喜歡都不行。柔性微波烘烤設(shè)備可以根據(jù)客戶需求匹配紅外系統(tǒng)、光波系統(tǒng),讓產(chǎn)品味道更上一層,在休閑食品中定會占有自己的一席之地。