藥用級(jí)輔料苯甲酸
藥用級(jí)輔料苯甲酸
苯甲酸又稱(chēng)安息香酸,是羧基直接與苯環(huán)碳原子相連接的簡(jiǎn)單的芳香酸,以游離酸、醋或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中,如在安息香膠中以游離酸和芐酯的形式存在,在某些香精中以甲酯或芐酯的形式存在,在某些植物的葉和莖中以游離酸的形式存在,在草食動(dòng)物的尿中以苯甲酸的衍生物馬尿酸的形式存在。苯甲酸是重要的化工原料及產(chǎn)品,在食品、醫(yī)藥、精細(xì)化工等行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。
苯甲酸又稱(chēng)安息香酸,是羧基直接與苯環(huán)碳原子相連接的簡(jiǎn)單的芳香酸,其酸性較弱,電離常數(shù)為4.20,比中、長(zhǎng)鏈脂肪酸酸性強(qiáng),具有甲醛或苯的刺激性氣味。外形呈針狀或鱗片狀結(jié)晶,主要存在于不同的松香酯、水果和漿果中,特別是越橘屬種。同時(shí),也存在于牛奶、牛奶產(chǎn)品以及動(dòng)物組織和分泌腺中。苯甲酸微溶于水,易溶于乙M、乙醇等有機(jī)溶劑,沸點(diǎn)249℃,熔點(diǎn)122.13℃,相對(duì)密度1.2659(15/4℃)。在100℃時(shí)迅速升華,它的蒸氣有很強(qiáng)的刺激性,吸入后易引起咳嗽。
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