乳酸錳生產(chǎn)廠家 乳酸錳廠家 乳酸錳價(jià)格
1 乳酸錳是一種分子式為C6H10MnO6,分子量為231的淺粉紅色粉末。
型號(hào):食品級(jí)
包裝:25公斤牛皮紙袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:淺粉紅色粉末
分子式:C6H10MnO6
分子量:231
分子式:C6H10MnO6 分子量:233
2 性狀淺粉紅色粉末,無臭無味,無肉眼可見雜質(zhì)。
3 應(yīng)用領(lǐng)域:
?。?)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
?。?)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
?。?)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
?。?)果汁、酒類等,分散劑。