L-蘇氨酸生產(chǎn)廠家 L-蘇氨酸廠家 L-蘇氨酸價格
中文名: L-蘇氨酸
英文名:L-Threonine
分子式 : C4H9NO3
蘇氨酸(Threonine)是w.C.Ro在在1935年發(fā)現(xiàn)于纖維蛋白水解物之中,并證明它是 后被發(fā)現(xiàn)的必需氨基酸,其化學(xué)名稱是。α氨基β羥基丁酸.分子式為)NH2CH(C00H)CHOHCH3,有四種立體異構(gòu),具有生物學(xué)活性的只有L型。
L-蘇氨酸的性能與用途
1、白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。無臭,味微甜。約256熔化分解。高溫下遇稀堿則分解,遇酸緩慢分解。易溶于水(20g/100ml,25),不溶于乙醇和氯仿。屬必需氨基酸,生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。每天的 低需要量約0.5g。
2、營養(yǎng)增補劑。谷類蛋白質(zhì)除需補充L-賴氨酸外,其次即為L-蘇氨酸。
L蘇氨酸的應(yīng)用
L-蘇氨酸是一種必需的氨基酸,蘇氨酸主要用于、化學(xué)試劑、食品強化劑、飼料添加劑等方面。