產(chǎn)品 ? 介紹
Product introduction
袋裝豆瓣醬殺菌設(shè)備主要應(yīng)用的殺菌物料為袋裝豆瓣醬。豆瓣醬的主要原料是大豆和面粉，它是其中的微生物經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)而發(fā)酵制作出來的。此設(shè)備可對(duì)包裝前的豆瓣醬進(jìn)行殺菌，也可對(duì)袋裝后的豆瓣醬進(jìn)行二次殺菌。
在豆瓣醬的加工發(fā)酵過程中會(huì)有其他細(xì)菌類進(jìn)入物料的二次污染，如果不對(duì)豆瓣醬進(jìn)行殺菌處理，那么豆瓣醬很快就會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。而微波殺菌是利用了微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用，可以有效的殺滅物料中的蟲卵和霉菌等。經(jīng)微波加熱殺菌后的豆瓣醬即保持了原有的風(fēng)味和色澤，又有效的殺滅了其中的各種細(xì)菌，使其達(dá)到食品安全的要求，延長了保質(zhì)期。相關(guān)產(chǎn)品有：即食醬菜殺菌設(shè)備、微波醬料殺菌設(shè)備。
上海博奧微波能設(shè)備有限公司微波殺菌設(shè)備自設(shè)備完成安裝、調(diào)試合格之日始,12個(gè)月為品質(zhì)質(zhì)保期，終身技術(shù)服務(wù)。由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，以上僅供參考，歡迎新、老客戶來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。選購博奧袋裝豆瓣醬殺菌設(shè)備，是您明智的選擇。
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技術(shù) ? 參數(shù)
Technical Parameters
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 袋裝豆瓣醬殺菌設(shè)備 |
| 輸入電源 | 三相五線380V±10% 50Hz±1% |
| 微波輸出功率 | 30kW（可調(diào)） |
| 微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
| 額定輸入視在功率 | ≤45kVA |
| 進(jìn)出料口高度 | 50mm |
| 傳輸帶寬度 | 650mm |
| 傳輸速度 | 0.1～5m/min |
| 外形尺寸（長×寬×高） | 約11630×1310×1668mm |
| 工作環(huán)境 | 0～40℃、相對(duì)濕度≤80% |
| 產(chǎn)量 | 每小時(shí)干燥脫水30kg |
| 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) | 符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)|符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備 |
應(yīng)用 ? 行業(yè)
Application industry
袋裝豆瓣醬殺菌設(shè)備主要應(yīng)用的殺菌物料為袋裝豆瓣醬。豆瓣醬的主要原料是大豆和面粉，它是其中的微生物經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)而發(fā)酵制作出來的。此設(shè)備可對(duì)包裝前的豆瓣醬進(jìn)行殺菌，也可對(duì)袋裝后的豆瓣醬進(jìn)行二次殺菌。
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Video
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