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冰淇淋生產(chǎn)線

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱江陰港利特機(jī)械制造有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2020/11/12 18:15:25
  • 訪問(wèn)次數(shù)329
產(chǎn)品標(biāo)簽:

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江陰港利特機(jī)械制造有限公司有內(nèi)貿(mào)與外貿(mào)銷售團(tuán)隊(duì),并有后臺(tái)支撐的網(wǎng)絡(luò)部與銷售支持部、工藝研發(fā)部等部門,可服務(wù)實(shí)現(xiàn)食品飲料、藥化等整套生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計(jì)與生產(chǎn),如骨頭湯生產(chǎn)線、蜂蜜生產(chǎn)線、牛奶生產(chǎn)線、玉米汁生產(chǎn)線、乳品生產(chǎn)線、茶飲料生產(chǎn)線、果凍生產(chǎn)線、酵素生產(chǎn)線、果蔬汁生產(chǎn)線、洗發(fā)水生產(chǎn)線、沐浴露生產(chǎn)線、鴨血生產(chǎn)線等設(shè)備。 主營(yíng)產(chǎn)品:夾層鍋、殺菌鍋、反應(yīng)釜、發(fā)酵罐、攪拌罐、酶解罐、結(jié)晶罐、冷熱缸、配料罐、乳化罐、直冷式奶罐、儲(chǔ)罐、調(diào)配罐、CIP清洗系統(tǒng)、真空脫氣機(jī)、過(guò)濾器等。 港利特生產(chǎn)的機(jī)械設(shè)備應(yīng)用于制藥、食品、飲料、乳品、日化、生物工程等領(lǐng)域的流體和半流體物料的過(guò)濾、加熱、冷卻、調(diào)配和儲(chǔ)存。
發(fā)酵罐
冰淇淋是一種凍結(jié)的乳制品,其物理結(jié)構(gòu)是一個(gè)復(fù)雜的物理化學(xué)系統(tǒng),空氣泡分散于連續(xù)的帶有冰晶的液態(tài)中,這個(gè)液態(tài)包含有脂肪微粒、乳蛋白質(zhì)、不溶性鹽、乳糖晶體、膠體態(tài)穩(wěn)定劑和蔗糖、乳糖、可溶性的鹽、如此有氣相、液相和固相組成的三相系統(tǒng),可視為含有40%-50%體積空氣的部分凝凍的泡沫。
冰淇淋生產(chǎn)線 產(chǎn)品信息
 冰淇淋是一種凍結(jié)的乳制品,其物理結(jié)構(gòu)是一個(gè)復(fù)雜的物理化學(xué)系統(tǒng),空氣泡分散于連續(xù)的帶有冰晶的液態(tài)中,這個(gè)液態(tài)包含有脂肪微粒、乳蛋白質(zhì)、不溶性鹽、乳糖晶體、膠體態(tài)穩(wěn)定劑和蔗糖、乳糖、可溶性的鹽、如此有氣相、液相和固相組成的三相系統(tǒng),可視為含有40%-50%體積空氣的部分凝凍的泡沫。

 

適用于冰淇淋產(chǎn)品的包裝材料

冰淇淋生產(chǎn)線可生產(chǎn)杯裝、蛋托裝、插棒冰淇淋、巧克力涂層冰淇淋、果仁冰淇淋、棒冰等產(chǎn)品。

冰淇淋生產(chǎn)線工藝流程

原料混和→調(diào)配→過(guò)濾→均質(zhì)→殺菌→老化→凝凍→灌裝

冰淇淋生產(chǎn)線工藝特點(diǎn)

港利特機(jī)械專業(yè)設(shè)計(jì)并生產(chǎn)提供冰淇淋全套生產(chǎn)線的工藝,可提供從廠房規(guī)劃至設(shè)備投產(chǎn)的交鑰匙工程。優(yōu)良的產(chǎn)品,完美的服務(wù),歡迎有此投資意向的客戶來(lái)人。

自動(dòng)化程度高,操作方便,可完成混料、殺菌、均質(zhì)、冷卻、老化等工作,操作系統(tǒng)用電器集中控制;

三段冷卻,節(jié)約能源,分布合理,減少制冷機(jī)組負(fù)荷。

冰淇淋混合料組成

制作冰淇淋的主要原輔料有脂肪、非脂肪固體、甜味料、乳化劑、穩(wěn)定劑、香料及色素等。

冰淇淋生產(chǎn)線的組成設(shè)備

冰淇淋生產(chǎn)線按工藝流程順序有冷熱缸、管式殺菌機(jī)、高壓均質(zhì)機(jī)、板式冷卻器、凝凍機(jī)、灌裝機(jī)、速凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷藏車等單機(jī)設(shè)備組成!

以上對(duì)冰淇淋質(zhì)量影響的單機(jī)設(shè)備實(shí)數(shù)殺菌器、均質(zhì)機(jī)、凝凍機(jī)、速凍庫(kù)(或速凍隧道)。實(shí)踐表明沒(méi)有好的設(shè)備要生產(chǎn)出好的冰淇淋是不可能的。



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