據(jù)相關(guān)人員介紹,由于凍品解凍對(duì)溫度變化要求較高,溫度忽高忽低會(huì)直接影響到解凍的效果與品質(zhì),為保證溫度一直處于均溫狀態(tài),解凍設(shè)備采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán),并配有蒸汽加熱管道。
另外,在解凍段網(wǎng)帶中間還設(shè)有冷水噴淋,能夠保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,還有在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán),可以保證解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),并且產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù),節(jié)約能源。
一般來說,微波解凍可以使物料內(nèi)外同時(shí)受到電磁場的作用而產(chǎn)生熱量,所以解凍均勻統(tǒng)一,不會(huì)出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象,能夠保證凍品的品質(zhì)。另外,微波解凍具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能保持解凍物料的口感風(fēng)味,并且蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分不受破壞。
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團(tuán)隊(duì)理念:目標(biāo)同向,負(fù)重前行,默契信任,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。公司倡導(dǎo)雁團(tuán)隊(duì)精神。創(chuàng)建有競爭力的中厚精品企業(yè)是臨鋼人共同的目標(biāo)。在實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)進(jìn)程中,每一個(gè)人都要忠誠自己的團(tuán)隊(duì),勇挑重?fù)?dān),發(fā)揮潛能,用心做事,在團(tuán)隊(duì)中爭做”*“;要彼此信任,默契配合,甘于奉獻(xiàn),眾志成城,在激烈的市場競爭中搏風(fēng)擊浪,攻堅(jiān)克難,在實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
產(chǎn)地 | 進(jìn)口 | 產(chǎn)品大小 | 中型 |
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產(chǎn)品新舊 | 全新 | 結(jié)構(gòu)類型 | 立式 |