產(chǎn)品名稱(chēng):蛋殼粉(食品)
CAS:無(wú)
標(biāo)準(zhǔn):企標(biāo)
天然/合成:天然
提取來(lái)源:雞蛋殼
級(jí)別:醫(yī)藥級(jí)
含量:85%
外觀:乳白色粉狀
包裝:25KG/牛皮紙袋 可拆分
成份:蛋殼粉
理化屬性:水分≤8.0%PH 8.0~10.0碳酸鈣≥85%粗蛋白≥5%
類(lèi)別:天然食品
行業(yè):天然食品
領(lǐng)域:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
下延產(chǎn)品:中式面條、日式切面
運(yùn)用:用作食品鈣強(qiáng)化劑,中式面條、日本切面中加入面粉重量的0.5~1%的食用蛋殼,面的強(qiáng)度得到提高,并且面條筋道,機(jī)械適應(yīng)性提高。
蛋殼粉(食品)
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中文名稱(chēng): 蛋殼粉 中文同義詞: 蛋殼粉 英文名稱(chēng): EGG SHELL POWDER 英文同義詞: EGG SHELL POWDER;dankefen CAS號(hào): 分子式: 分子量: 0 EINECS號(hào): 相關(guān)類(lèi)別: 飼料營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑;飼料添加劑;營(yíng)養(yǎng)劑 Mol文件: Mol FileChemicalBook