新一代柑普茶烘干機
柑普茶,也叫做橘普茶,說起柑普茶,相信好多人都會想到江門新會柑普茶,因為江門新會的柑普茶是遠近聞名,也是目前國內較大的柑普茶生產基地,所以,好多人對柑普茶的了解也*于這個名字,和柑普茶的原料,但真正的柑普茶是怎樣的呢;
柑普茶,顧名思義,就是把橘子去掉里面的橘子肉,然后把產于云南的普洱茶放到橘子皮里面去,這樣還沒有好,只是初步的工序,接下來還要進行高溫蒸一下,然后再拿去中低溫烘干,時間也是需要比較長,把橘子的味道慢慢滲入普洱茶里,使普洱茶里面有橘子的香味,這樣柑普茶就做成了;但到了成品的時候,還不能馬上拿出來泡茶,因為這樣泡出來的味道不是很好,需要放置在干燥地方低溫放置一段時間后,拿出來泡茶就味道非常好,非常香,而且,存放越久,這個茶就更香,更好味道,價格更高,采用柑普茶烘干設備烘干,zui后包裝,放置半年左右再銷售。
其中柑普茶干燥的環(huán)節(jié)尤為重要,過去傳統(tǒng)使用生曬來對鮮柑普茶進行干燥,現在這種傳統(tǒng)的工藝已經不能滿足市場的需求,需要使用專業(yè)的大型柑普茶烘干機來進行批量生產。
從技術路線來說,新一代柑普茶烘干機有電熱式烘干機、熱泵烘干機和使用柴火或煤塊為熱源的烘干機之分,各有利弊。電熱式烘干機升溫快,投資小,但是因為能耗高,不適合大批量生產。使用柴火或煤塊因火力強勁,溫度供給足,投資更低,烘出來的柑普茶顏色深,柑與茶融合較充分,有特別風味。但是柴火或者煤塊畢竟燃燒過程中產生大量二氧化碳和二氧化硫等燃燒衍生物,烘制過程中會產生污染。
熱泵型柑普茶烘干機節(jié)能環(huán)保,能效高,烘制溫和,品相好,電腦精確控制烘干過程中的溫度和濕度,所以相信在柑普茶烘干工序中,應當會有越來越多的應用。柑普茶在烘干中,需要用不同的溫度反復烘,還需要保證烘干房的排濕跟的上,zui后時段再進行高溫提香。柑普茶熱泵烘干機有別于其他烘干設備的特點,其擁有10個階段的溫濕度,可根據柑普茶不同階段的烘干要求進行設置,采用內循環(huán)熱風烘干過程中,有多種烘干模式可以選擇:烘干、烘干加排濕、制冷等,充分讓香味進行結合。
賽百諾空氣能新一代柑普茶烘干機主要由庫房,熱泵加熱系統(tǒng),冷凝排濕系統(tǒng),溫度濕度自動控制系統(tǒng)四部分組成。
1、室外主機部分(產生烘干熱量);
2、室內部分(向烘干物料輸送熱量);
3、凝結水管路系統(tǒng)(凝結水集中排放的通道);
4、排濕系統(tǒng)風系統(tǒng)(輸送新風、排風、循環(huán)空氣的通道):風道、消聲器、減噪器、排風口、新風口、風量調節(jié)閥;
5、電器控制及配電系統(tǒng)。
6、報警系統(tǒng) 當系統(tǒng)運行有異常情況時會發(fā)出警報。這是一個可選系統(tǒng)。