醫(yī)藥用級阿司帕坦 阿斯巴甜天正現(xiàn)貨有賣
阿司帕坦
Asipatan
Aspartame
C14H18N2O5 294.31 [22839-47-0] 本品為N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸-1-甲酯。按干燥品 計算,含C14H18N2O5應為98.0%~102.0%。
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阿斯巴甜所含的三種成分各有其危險性,而且每一種都會造成很多副作用及有害的健康題目,特別留意乙醯磺胺酸鉀(AcesulfamePotassium)實在是阿斯巴甜的別稱。
苯丙氨酸:即使只有一點阿斯巴甜也會進步血液中的苯丙氨酸含量。血液中大量的苯丙氨酸可能會集中在大腦的某些部位,對幼兒及胎兒特別有害。大腦中含有過量的苯丙氨酸會造成血清素含量減少,導致憂郁癥等情緒障礙。
規(guī)定用量
歐盟食品科學委員會限定阿斯巴甜日容許攝入量為40毫克每千克體重,美國疾病控制與預防中心則限定為50毫克每千克體重。一罐355毫升無糖可樂約含180毫克,對于一個體重75公斤的成年男性而言需要飲用大約21罐(7.3升)無糖可樂才能達到FDA規(guī)定的50毫克每千克體重的攝入上限
阿斯巴甜的使用在早期引起社會廣泛爭議。有些研究發(fā)現(xiàn)不能排除阿斯巴甜引發(fā)腦瘤、腦損傷等嚴重后果的可能性。因此當時美國食品藥物管理局也并未通過加入阿斯巴甜于食品中。一直到1983年起參考更多的實驗結果后美國食品藥物管理局逐漸放寬阿斯巴甜的使用限制,直至16年終于取消所有限制。但日本從1983年就已通過阿斯巴甜可作為食品添加物。由于化學結構中包含氨基酸中的苯丙氨酸,苯酮尿癥患者無法代謝此氨基酸,對于此疾病患者就必須避免接觸阿斯巴甜。