雞爪高溫殺菌鍋,罐頭高溫殺菌鍋
罐頭高溫殺菌鍋主要利用高溫來(lái)進(jìn)行殺菌,他的用途非常廣泛,可以應(yīng)用于很多產(chǎn)品,比如肉類、水果罐頭類、醬類等等,通過(guò)高溫殺菌不但保證了食品的安全與味道,而且還可以讓食品的保質(zhì)期變得更長(zhǎng),更易儲(chǔ)存。我們生產(chǎn)的很多不同型號(hào)可供您選擇,歡迎各大廠家!
雞爪高溫殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、 直接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,罐頭高溫殺菌鍋避免了食品的二次污染,無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2、 減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
4、 雞爪高溫殺菌鍋水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,罐頭高溫殺菌鍋形成*的溫度分布。
5、 低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6、 釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)
雞爪高溫殺菌鍋使用注意:
在使用過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常對(duì)斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、罐頭高溫殺菌鍋轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油,以保證磨擦面處于潤(rùn)滑狀態(tài)。
鍋身法蘭面上的密封圈若老化,缺損和磨損過(guò)大時(shí),應(yīng)及時(shí)更換,以便保證密封,防止泄漏。
設(shè)備停用時(shí),應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。雞爪高溫殺菌鍋外露加工表面刷以防銹漆,安全檢測(cè)控制儀表予以罩封保護(hù)。
雞爪高溫殺菌鍋參數(shù):
700型:
內(nèi)徑700mm
長(zhǎng)度:1200mm
總長(zhǎng)度:1700mm
產(chǎn)量:120-150kg
功率:30kw
盤子數(shù)量:3個(gè);
托盤:1個(gè)
小推車:1個(gè)
容積:0.7m3
配鍋爐型號(hào):0.1t,4kg
雞爪高溫殺菌鍋售后服務(wù):我們會(huì)對(duì)您購(gòu)買的設(shè)備進(jìn)行終身維護(hù),罐頭高溫殺菌鍋以zui真誠(chéng)、快速、準(zhǔn)確的服務(wù)宗旨,來(lái)滿足您的售后需要,保證設(shè)備的正常運(yùn)行。