豬蹄高溫滅菌鍋,豆干殺菌釜,燒雞高溫殺菌鍋
豆干殺菌釜市場上很多肉類食品，比如火腿臘肉之類的都采用真空包裝，但它們在采用真空包裝的同時其實還是需要對產(chǎn)品進行殺菌的。通過對一些食品進行殺菌，會讓產(chǎn)品的保質(zhì)期更長，食品更美味。我們生產(chǎn)了很多針對不同產(chǎn)品的殺菌鍋，垂詢！
豬蹄高溫滅菌鍋設(shè)備特點：
1、 直接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，豆干殺菌釜避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌。
2、 減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達到預(yù)定殺菌溫度。
4、 水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成*的溫度分布。
5、 低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6、 釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，豆干殺菌釜隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。
豬蹄高溫滅菌鍋主要全自動殺菌鍋有很多種，在我國傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式，上個世紀九十年始為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求，豆干殺菌釜開始從日本引進雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋，新世紀伊始，燒雞高溫殺菌鍋西班牙、德國、法國等歐洲國家為了節(jié)約能源和水資源，推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋，特別是法國采用的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng)，以達到高溫節(jié)能、短時高效、節(jié)約水資源等目的。我們國內(nèi)的全自動殺菌鍋大多數(shù)都采用日式鍋的理念，豆干殺菌釜從前兩年開始有了模仿歐洲技術(shù)帶熱交換器的水淋式殺菌，我們在法國鍋基礎(chǔ)上開發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌，在繼承了法國高溫節(jié)能、短時高效、節(jié)約水資源等優(yōu)點基礎(chǔ)上，主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果，燒雞高溫殺菌鍋堪稱世界上的全自動殺菌鍋。 對于一個殺菌鍋來說鍋內(nèi)熱分布均勻無冷點就是成功的一半。
豬蹄高溫滅菌鍋參數(shù)：
1200型：
內(nèi)徑1200mm
長度：3000mm
產(chǎn)量：800-1000kg
功率：90kw
盤子數(shù)量：20個；
托盤：4個
小推車：4個
容積：2.2m3
配鍋爐型號：0.5t，4kg
豬蹄高溫滅菌鍋售后服務(wù)：我們會對您購買的設(shè)備進行終身維護，豆干殺菌釜以zui真誠、快速、準確的服務(wù)宗旨，燒雞高溫殺菌鍋來滿足您的售后需要，保證設(shè)備的正常運行。
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