產(chǎn)品編號(hào):43112
中文名稱:疏棉狀嗜熱絲孢菌脂肪酶(TLL)
英文名稱:Lipolase 100L
產(chǎn)品狀態(tài):淺黃到黃棕色液體
產(chǎn)品規(guī)格:100000LU/g
產(chǎn)品包裝:25mL-1L
產(chǎn)品價(jià)格:詢價(jià)
產(chǎn)品介紹:
本產(chǎn)品來源于綿毛嗜熱絲孢菌,由基因工程菌高密度發(fā)酵生產(chǎn),經(jīng)分離提純精制而得的食品級(jí)綿毛嗜熱絲孢菌母脂肪酶(TLL),為淺黃到棕黃色液體,水溶液含甘油等少量多醇類穩(wěn)定劑,酶含量約6%,酶活力高于100000LU/g,密度約1.1g/mL,pH6-8。
產(chǎn)品應(yīng)用:
區(qū)域和立體選擇性脂水解和酯化,廣泛應(yīng)用于手性拆分、手性醇和脂的合成,具有1,3-位選擇性水解催化作用,多用于油酯加工業(yè)。
酶活檢測(cè):FIP method
保存條件:2-8℃