均質(zhì)是食品或化工行業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常要運用的一項技術(shù)。食品加工中的均質(zhì)就是指物料的料液在擠壓,強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶制品加工中使用均質(zhì)機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小,從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。下面舉幾個具體的例子來簡單說明一下的應用:為什么化妝品會被表皮吸收:經(jīng)常聽到化妝品廣告中有這樣的語句:滲入肌膚表層被肌膚*吸收。事實上,被肌膚*吸收是不可能的,但滲入肌膚表層卻有著科學的依據(jù)。生物學告訴我們,人體表皮微孔的平均直徑約在1.5微米,而絕大多數(shù)化妝品原料在450kgf/cm的均質(zhì)壓力作用后的平均顆粒度在1微米左右,這樣化妝品滲入肌膚就不難理解了。同時也就不難理解國外化妝品行業(yè)為什么會大量使用高壓。 怎樣提高鱉精,蜂皇漿,花粉口服液,藥品等的人體吸收率:在這些比較貴重的產(chǎn)品的生產(chǎn)中,提高人體的吸收率有很大的意義,因為吸收率提高意味著達到同樣效果時所用原料的減少,也即意味著生產(chǎn)成本的降低。怎樣達到這個目的呢?大家知道,人體之所以會吸收是由于酶的作用,吸收效率很大程度上取決于酶促反應的面積。進入人體的物質(zhì)其顆粒度越小則與酶接觸起反應的表面積越大,所以吸收的效率越高。而高壓的作用就是使介質(zhì)的顆粒極度細化(液-液均質(zhì)平均粒度在1um以下),何況均質(zhì)后的產(chǎn)品還能得到不沉淀高膠狀高穩(wěn)定性等優(yōu)點,從而使成品的外觀也大大改善,所以在較昂貴的口服液中使用高壓的效益是顯而易見的。根據(jù)第2條敘述的原理,相信大家不難理解使用高壓后為什么可以提高化學催化劑,各種添加劑以及其它化工產(chǎn)品的功效。
上海依肯機械設(shè)備有限公司依托德國合作公司開發(fā)的高剪切均值機,是通過高速剪切,強擠壓,使物料細化,將物料剪切至5μm甚至1μm以內(nèi),而到達提高體系穩(wěn)定性的設(shè)備。
應用領(lǐng)域
1 精細化工 顏料 染料 涂料 油漆 塑料 樹脂 油墨 糊料 漿料 熱熔膠 阻燃劑 膠粘劑 整理劑 表面活性劑 均染劑 防粘劑 消泡劑 光亮劑 橡膠助劑 塑料助劑 染料助劑 絮凝劑 混凝劑 表面活性劑 溶劑 硅油乳化 樹脂乳化 碳黑分散
2 石油化工 潤滑油 重油混合 重油乳化 油包水 包油水 柴油乳化 改性瀝青 乳化瀝青 催化劑 蠟乳化
3農(nóng)藥化肥 化肥 農(nóng)藥乳化 農(nóng)藥助劑 農(nóng)藥中間體 藥乳油 殺蟲劑 除草劑 種衣劑 殺菌劑 植物激素 尿素 復合肥 乳油 濕性粉劑
4 生物醫(yī)藥 細胞漿化 血清疫苗 蛋白質(zhì)分散劑 藥乳膏 抗生素 糖衣
5 日用化工 護膚霜 護膚膏 洗滌劑 防腐劑 美發(fā)用品 牙膏 日用香精
6 食品工業(yè) 食品添加劑 香精 香料 果汁 果醬 冰淇淋 乳制品 巧克力
7 涂料油墨 內(nèi)外墻涂料 乳膠漆 納米涂料 建筑膠 光固化涂料 油墨 墨水 碳黑 涂料助劑 釉 膨潤土
8 造紙工業(yè) 紙漿 膠黏劑 松香分散 碳酸鈣 填料助劑 顏料混合 樹脂乳化
本設(shè)備有以下方面的顯著改進和革新:
適應FDA的指導方針,符合美國3A衛(wèi)生標準和EHEDG標準
適合在線清洗和在線殺菌
多種形式分散頭可供選擇
可擴大規(guī)模生產(chǎn)
從低到高的剪切效果
采用德國*的博格曼機械密封
降低噪音 模塊化設(shè)計,
提供從單級到多級的各類分散頭
產(chǎn)品說明:數(shù)十年來,DISPERSING 一直是優(yōu)質(zhì)可靠的代名詞。本機器適合于任何產(chǎn)品的乳化、懸浮和溶解。不同的分散頭(轉(zhuǎn)子+定子)能達到不同的混合目的。而且,不同的密封類型允許不同位置的安裝,可以在高達16bar的壓力和溫度達160℃下工作。不過,分散頭相同的話,它的分散效果也是一樣的。在容器中的溶液具有分層的情況下,優(yōu)先選用EDE型號。EDE在容器底部進入,主要應用在分層和必須避免強烈的水涌和氣泡的情況。適宜的工作壓力在0.1到16bar。工作溫度從-40℃到160℃