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藥用級(jí)阿司帕坦cp2020藥典數(shù)據(jù)阿斯巴坦

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)藥用輔料

品       牌西安天正

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地西安市

聯(lián)系方式:楊雅茹查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-03-15 14:21:14瀏覽次數(shù):601次

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CAS號(hào) 22839-47-0 產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
分子式 C14H18N2O5 規(guī)格 500g 1kg 25kg
級(jí)別 藥用級(jí)
藥用級(jí)阿司帕坦cp2020藥典數(shù)據(jù)阿斯巴坦
阿斯巴甜的溶解度是個(gè)重要參數(shù),當(dāng)應(yīng)用于液體食品時(shí)更要考慮到這一點(diǎn)。就阿斯巴甜本身,其溶解度是pH與溫度的函數(shù)。在配制餐桌甜味劑、飲料和甜什錦點(diǎn)心時(shí),必須充分考慮到這幾個(gè)因素的綜合影響。

藥用級(jí)阿司帕坦cp2020藥典數(shù)據(jù)阿斯巴坦

藥用級(jí)阿司帕坦cp2020藥典數(shù)據(jù)阿斯巴坦

阿斯巴甜作為一種重要的甜味劑,被廣泛應(yīng)用于藥劑加工和食品加工中,其安全性非常重要。
阿斯巴甜水溶液在一定的溫度和酸性pH條件下,其酯鍵能被水解生成天冬氨酰苯丙氨酸和甲醇。在中性、堿性(pH>7)或受熱條件下,或經(jīng)環(huán)化作用消去甲醇形成環(huán)天冬氨酰苯丙氨酸。天冬氨酰苯丙氨酸還會(huì)繼續(xù)水解生成2個(gè)單獨(dú)的氨基酸-天冬氨酸和苯丙氨酸

溶解度

阿斯巴甜的溶解度是個(gè)重要參數(shù),當(dāng)應(yīng)用于液體食品時(shí)更要考慮到這一點(diǎn)。就阿斯巴甜本身,其溶解度是pH與溫度的函數(shù)。在配制餐桌甜味劑、飲料和甜什錦點(diǎn)心時(shí),必須充分考慮到這幾個(gè)因素的綜合影響。

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