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藥用L-酒石酸鹽
藥用L-酒石酸鹽
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更新時間:2019-04-03 10:47:23瀏覽次數(shù):655

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【簡單介紹】
藥用L-酒石酸鹽 L-酒石酸是一種化學(xué)物質(zhì),分子式是C4H6O6。廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。主要作為酸味劑、拆分劑和制藥原料

藥用L-酒石酸鹽

是一種化學(xué)物質(zhì),分子式是C4H6O6。廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。主要作為酸味劑、拆分劑和制藥原料

藥用L-酒石酸鹽

1.以制造葡萄酒時生成的酒石為原料,將其轉(zhuǎn)化為鈣鹽,再用稍過量的稀酸使其分解而得。或以順丁烯二酸和過氧化氫為原料,在一定溫度下轉(zhuǎn)化為環(huán)氧丁二酸,再水解得DL-酒石酸。也可由化學(xué)合成法制得的環(huán)氧琥珀酸,經(jīng)琥珀酸諾卡氏菌所含的開環(huán)酶的作用而得L(-)酒石酸。

2.將蒸餾水加到工業(yè)品酒石酸中,通蒸氣加熱并攪拌使之溶解。加入適量活性炭,充分?jǐn)嚢韬箪o置,過濾,濾液加熱濃縮至表面結(jié)膜時,趁熱抽濾,濾液冷卻結(jié)晶,待*后,結(jié)晶用少量蒸餾水洗淋后于30~40℃下平鋪干燥至不沾勺即可。若控制活性炭脫色溫度為80℃,過濾后于80℃減壓濃縮,冷卻結(jié)晶,將得到的結(jié)晶在非鐵質(zhì)容器中重結(jié)晶精制低溫下烘干,可得左旋酒石酸L-酒石酸成品。

用途一 L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑。

用途二 用作生化試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑,也用于鞣革工業(yè)

用途三 L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學(xué)活性,作為化學(xué)拆分劑,用于制造抗結(jié)核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分;還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作為滌綸織物樹脂整理的催化劑,谷維素生產(chǎn)的PH調(diào)節(jié)劑。

用途四 利用其絡(luò)合性,用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學(xué)分析、醫(yī)藥檢驗(yàn)中的絡(luò)合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑;利用其還原性,用作化學(xué)制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡(luò)合,可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。

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