藥用級可溶性淀粉科研輔料天正可溶性淀粉(9005-84-9)的用途：
測定血清鈉，測定麥芽糖和血清中淀粉酶的活力。
血液非蛋白氮的檢驗。
二甲基亞砜量滴定法用作指示劑。乳化劑。
藥用級可溶性淀粉科研輔料天正可溶性淀粉是一種白色或淡黃色粉末，無臭無味，不溶于冷水，在熱水中則可成為透明溶液，冷卻后不結冰，一般用大米、玉米、小米、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉，但以紅薯淀粉制得的可溶性淀粉質量好。紅薯淀粉的顆粒較粗,外面所包的膠膜在進行水解時易破裂，容易干燥。
中文名稱: 可溶性淀粉
英文名稱:Starch
分子式:C12H22O11 | 分子量:342.29648
數(shù)據(jù)服務: 可溶性淀粉結構式 mol文件,smile,InChi
MSDS: 暫無
行情：可溶性淀粉
酸堿度 取澄清度檢查項下放冷后的供試品溶液，依法測定（通則0631），pH值應為6.0～7.5。 溶液的澄清度 取本品1.0g，加水5ml，攪拌均勻，加熱水95ml，煮沸2分鐘，依法檢查（通則0902），溶液應澄清；如顯渾濁，立即與3號濁度標準液（通則0902）比較，不得更濃。 還原物質 取本品10.0g，加水100.0ml，振搖15分鐘，放置12小時，用G4玻璃垂熔坩堝濾過，取續(xù)濾液50.0ml，加堿性酒石酸銅試液50ml煮沸2分鐘，用已恒重的G4玻璃垂熔坩堝濾過，沉淀物用水洗滌直至洗液呈中性，再分別用乙醇和乙各30ml洗滌，在105℃干燥至恒重，遺留殘渣不得過250mg（5.0%）。
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