簡(jiǎn)單介紹：物料肉在真空狀態(tài)下，通過(guò)螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)按摩、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失。 經(jīng)過(guò)滾揉工藝，可以縮短腌制時(shí)間，改善肉品品質(zhì)。真空滾揉機(jī)主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚(yú)類制品的腌制處理。肉制品腌制滾揉機(jī)|變頻滾揉機(jī)|真空滾揉機(jī)|腌制嫩化機(jī)滾揉機(jī)|肉制品加工設(shè)備*進(jìn)行中

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簡(jiǎn)單介紹：牛肉腌制摔打滾揉機(jī)、提高出品率加重、真空滾揉機(jī)規(guī)格原理強(qiáng)大全自動(dòng)真空滾揉機(jī)可在真空狀態(tài)下對(duì)肉塊進(jìn)行滾揉按摩，使肉塊得到充分腌制，大大提高出品率，還可以使加工出來(lái)的肉有好的口感。