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藥用科研級輔料甜菊素山東新生產(chǎn)1kg/起訂甜菊糖是一種非卡路里甜味劑,比蔗糖甜300倍。它通過干擾與有機(jī)陰離子運(yùn)輸系統(tǒng),干擾p-氨基馬尿酸(PAH)的transepithelial運(yùn)輸。在0.5-1毫米,這不和任何有機(jī)陰離子轉(zhuǎn)運(yùn)子(OAT)發(fā)生相互作用。通過研究人癌細(xì)胞,發(fā)現(xiàn)甜菊苷誘導(dǎo)ROS介導(dǎo)的細(xì)胞凋亡。甜菊糖與蔗糖果糖或異構(gòu)化糖混用時(shí),可提其甜度,改善口味。用甜菊糖代替30%左
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