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無色有特殊氣味的可燃性液體。溶于約720倍的水,與多數(shù)有機(jī)溶劑互溶。相對(duì)密度0.834(20/20℃)。沸點(diǎn)184℃。熔點(diǎn)-70℃。閃點(diǎn)81.1℃。主要用于生產(chǎn)增塑劑、萃取劑、穩(wěn)定劑,用作溶劑和香料的中間體。在增塑劑領(lǐng)域,辛醇一般是指2-乙基乙醇,這是百萬噸級(jí)的大宗原料,在工業(yè)上遠(yuǎn)比正辛醇更有價(jià)值。辛醇本身也用作香料,調(diào)合玫瑰,百合等花香香精,作為皂用香料。
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