面粉中鋁快速檢測試劑盒圖片

面粉中鋁快速檢測試劑盒生產(chǎn)廠家：廈門海葒興儀器股份有限公司食品在加工過程中往往添加膨松劑硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨，使用量較大，鋁的含量可能會超過國家有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。鋁通過食物進(jìn)入人體，在體內(nèi)蓄積，會損害腦細(xì)胞，是老年癡呆的病因之一。同時影響鐵、鈣等成分的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，貧血，甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。目前我國面制食品中鋁的大允許量為100mg／kg。食品中鋁與顯色試劑形成藍(lán)色物質(zhì)。