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微波能具有透入金銀花內(nèi)部加熱,以及毋須高溫介質(zhì)的特點,從根本上改變了依賴高溫介質(zhì)和熱傳導(dǎo)方式加熱升溫的常規(guī)加熱滅酶,由于微波電磁場在干燥過程中具有非熱效應(yīng),這樣大大縮短了時間和降低了溫度,顯示出微波的*優(yōu)勢,有利于金銀花干燥后的貯藏和包裝以及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。微波烘干的外觀形狀色澤優(yōu)于常規(guī)烘干,珠海微波殺青,可提高金銀花的外觀質(zhì)量。因此,采用微波殺青烘干金銀花的初加工方法,不僅省時省力,還改善了金銀
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