醬菜殺菌機 微波殺菌設(shè)備圖片

醬菜殺菌機微波殺菌設(shè)備醬菜微波殺菌設(shè)備（咸菜微波滅菌設(shè)備）原理：微波與物料直接相互作用，將超高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過程。微波殺菌是微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長發(fā)育受阻礙死亡。