微波食品干燥殺菌設(shè)備 微波食品干燥殺菌設(shè)備在食品業(yè)主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品(雞精、香精)面粉等的加熱、干燥與殺菌處理。也使用于對(duì)海產(chǎn)品(海帶、紫菜)的干燥;面包、糖、干果、茶葉、煙葉、休閑食品、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。以及對(duì)各類速凍食品的解凍處理。 微波具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用。微波熱效應(yīng)殺菌機(jī)理的簡(jiǎn)述是:生物細(xì)胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強(qiáng)微波場(chǎng)的作用下,溫度升高。其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或破壞,蛋白質(zhì)變性,影響其溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性,從而失去生物活性。微波非熱效應(yīng)殺菌機(jī)理的簡(jiǎn)述是:微波作用能改變生物性排列聚合狀態(tài)及其運(yùn)動(dòng)規(guī)律,而且微波場(chǎng)感應(yīng)的離子流,會(huì)影響細(xì)胞膜附近的電荷分布,導(dǎo)致膜的屏障作用受到損傷,影響NA—K泵的功能。產(chǎn)生膜功能障礙,從而干擾或破壞細(xì)胞的正常新陳代謝功能,導(dǎo)致細(xì)菌生長抑制、停止或死亡。再則細(xì)胞中的核糖核酸(RAN)和脫氧核糖核酸(DAN)在微波場(chǎng)力作用下可導(dǎo)致氫鍵的松弛、斷裂或重組。誘導(dǎo)基因突變或染色體畸變,從而影響其生物活性的改變,延緩或中斷細(xì)胞的穩(wěn)定遺傳和增殖。 簡(jiǎn)單地說微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100度以上,時(shí)間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時(shí)間約為幾分鐘。 通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長3~8倍,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~100%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。 主要客戶: 廣東匯香源生物科技有限公司 廣州江大和風(fēng)香精香料有限公司 廣州柏川香精香料有限公司 福建味博(泉州)食品有限公司 鄭州德利鮮生物科技有限公司 廣東溫氏集團(tuán)有限責(zé)任公司 廣州市仟壹生物技術(shù)有限公司 廣州旭捷食品有限公司 河南周口香博生物科技有限公司 陜西胡萬家食品有限公司 四川妙達(dá)飴美廚食品有限公司 南海新大地飲料有限公司 重慶銅龍食品有限責(zé)任公司 美德(四川)三圣調(diào)味有限公司 四川什邡市宏升植物原料有限公司 廣州市一品食品有限公司 珠海市一品生物科技有限公司 廣東真美食品集團(tuán)有限公司 河北高碑店市金豆豆制品有限責(zé)任公司 上海真宇食品有限公司 鄭州市國華食品有限公司 焦作市立達(dá)食品有限公司 鄭州富基科貿(mào)有限公司 汕頭金必氏(四洲)食品有限公司 鄭州市鑫源烤麩廠,越能公司真誠的歡迎新老客戶到公司考察、洽談。
廣州越能工業(yè)微波設(shè)備有限公司(以下簡(jiǎn)稱越能公司)是專業(yè)從事工業(yè)微波能系統(tǒng)設(shè)備研發(fā)、制造和銷售的*。擁有一支多年從事微波應(yīng)用技術(shù)研究的骨干技術(shù)隊(duì)伍,并積累了多項(xiàng)微波應(yīng)用的核心技術(shù),特別是在非標(biāo)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)領(lǐng)域,具有雄厚的技術(shù)實(shí)力和保障。
越能公司生產(chǎn)的工業(yè)微波整機(jī)設(shè)備已做到了系列化、多樣化;隨著人類社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展,新思想、新科學(xué)、新能源的誕生。本公司將希望通過我們所提供的微波設(shè)備這種高效環(huán)保的新能源,使得客戶在食品、醫(yī)藥、化工、冶金、木材、土特產(chǎn)、紙制品、垃圾污水處理等各領(lǐng)域物料的微波干燥、殺菌、加熱、催化、脫腥、膨化、殺青、萃取、燒結(jié)等系列產(chǎn)品的生產(chǎn)過程即環(huán)保又提高了生產(chǎn)效率;從而提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。我司將應(yīng)用*技術(shù)制造,銷售國內(nèi)夯實(shí)的品牌915MHz、2450MHz兩大系列,公司設(shè)計(jì)制造*按GB10436-89、GB16798-1997、GMP等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,產(chǎn)品外觀追求設(shè)備的安全實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性、耐用性、并向大眾化產(chǎn)品看齊,在電器元件配置上堅(jiān)持高配置、嚴(yán)要求,確保設(shè)備的使用壽命,將產(chǎn)品推向自動(dòng)化、程度高,環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),操作簡(jiǎn)單,微波泄漏標(biāo)準(zhǔn)均低于1MW/平方厘米,與標(biāo)準(zhǔn)接軌。
越能工業(yè)微波設(shè)備有限公司以“創(chuàng)造價(jià)值、成就你我”為企業(yè)的發(fā)展宗旨;本著“誠信、務(wù)實(shí)、敬業(yè)、和諧”的精神與各方人士攜手合作,共同發(fā)展。越能公司將以雄厚的技術(shù)實(shí)力、科學(xué)管理手段、*的生產(chǎn)工藝,在共同對(duì)產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)見證的基礎(chǔ)上,研制出滿足不同客戶、不同需求的完美工業(yè)微波設(shè)備,為客戶排憂解難。我們?yōu)榭蛻袅可泶蛟鞚M足客戶需求的各類微波設(shè)備,為客戶實(shí)現(xiàn)zui大的價(jià)值。
越能公司負(fù)責(zé)設(shè)備安裝、調(diào)試及技術(shù)培訓(xùn);產(chǎn)品實(shí)行“三包”,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)。
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