注射級蛋黃卵磷脂作用 2020藥典備案

注射級蛋黃卵磷脂作用 2020藥典備案

蛋黃卵磷脂是一種黃色小塊狀，輕微堅果類氣味物體，主要用做藥用注射劑輔料，是一種日本進(jìn)口藥用輔料，制備載藥脂質(zhì)體、脂微球。在排除毒物及調(diào)節(jié)人體免疫功能等新陳代謝的過程中起著重要作用。具有以下用途：    

1、卵磷脂具有表面活性和生理功能，在許多行業(yè)得到應(yīng)用。

2、最大用途是作食品添加劑，用以生產(chǎn)奶油、巧克力及一般食品的乳化劑、水果保鮮劑等。

3、可以用作飼料添加劑，具有促進(jìn)畜禽生長的作用。

4、在醫(yī)藥、化妝品、皮革、涂料、橡膠和紡織等行業(yè)均有應(yīng)用

注射級蛋黃卵磷脂作用 2020藥典備案

蛋黃卵磷脂是一種磷脂混合物，其中的主成分是磷脂酰膽堿（PC），因此其作用也以PC的功能為主。本品為乳白色或淡黃色粉末狀或蠟狀固體，具有輕微的特臭，觸碰時有輕微滑膩感。它在乙醇、乙、三或石油醚（沸程40~60℃）中溶解，在丙酮和水中幾乎不溶。對熱非常敏感，在酸性、堿性和酯酶作用下易水解。對蛋白質(zhì)、蛋黃過敏者禁用。用于乳化劑、脂質(zhì)體膜材、食品領(lǐng)域等 [1]。據(jù)大多數(shù)報告，PC能抑制血清甘油三酯和總膽固醇，而提高高密度脂蛋白。

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