產(chǎn)品名稱 | 外形尺寸(mm) | 功率 | 額定電壓 | 鍋徑 | 容量 |
1米2手動(dòng)可傾湯爐 | 1880*1300*1205 | 40KW | 380V/50Hz | ¢1200 | 496L |
詳情說(shuō)明
1、全不銹鋼結(jié)構(gòu),耐用、易清潔;
2、智能數(shù)字機(jī)芯、數(shù)碼顯示屏、電磁感應(yīng)加熱,8段火力控制;
3、鍋邊雙層加高30CM、防燙保溫,手動(dòng)可傾倒鍋,方便起鍋、清洗;
4、大容量、大功率、高效節(jié)能、熬制240kg果醬40多分鐘就可以出鍋;
5、可加裝定時(shí)、定溫、警報(bào)器提示等功能,減少人工操作步驟;
6、無(wú)明火、無(wú)煙塵、無(wú)廢氣、不增加室溫,改善廚師操作環(huán)境。
7、支持定制:可定制電動(dòng)傾斜倒料、自動(dòng)攪拌、360度刮鍋底功能。
適用說(shuō)明
適用于工廠、學(xué)校、配送廚房熬湯、果醬廠加工果醬等食品。
安裝說(shuō)明
1、電力安裝需要380V/50HZ/三相五線,必須接獨(dú)立的漏電開關(guān)和地線;
2、爐身后面有防水接線盒和地線接線柱,按照要求接好端子鎖緊螺絲;
3、進(jìn)水口4分口,給水管接爐身正后方、用高壓軟管接水籠頭;
4、根據(jù)功率大小選擇合適的國(guó)標(biāo)電纜線和匹配的漏電保護(hù)開關(guān)。