電子鼻（智鼻）又稱嗅覺分析系統(tǒng)、氣味指紋分析儀
品牌：歸遠(yuǎn)
型號(hào)：ZB-T16
電子鼻是由選擇性的傳感器陣列和適當(dāng)?shù)淖R(shí)別方法組成的儀器，能識(shí)別簡(jiǎn)單和復(fù)雜的氣味。這種由20世紀(jì)90年代中期發(fā)展起來的感官分析儀器，已在食品、制藥、煙草、化工、環(huán)境和醫(yī)療診斷等領(lǐng)域蓬勃發(fā)展。
電子鼻用氣敏傳感器陣列對(duì)多種微量、痕量氣味成分產(chǎn)生多維敏感響應(yīng)，得到多維樣本，通過大量的氣味測(cè)試得到氣味數(shù)據(jù)庫。神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型通過學(xué)習(xí)，記憶已知?dú)馕兜奶卣?，從而可以快速?zhǔn)確地確定待測(cè)氣味的類別，預(yù)測(cè)其強(qiáng)度等級(jí)及其關(guān)鍵成分濃度，得到與人的感官品評(píng)相一致的結(jié)果。
性能參數(shù)：
1. 固定針頭的進(jìn)樣方式可節(jié)省空間；
2. 內(nèi)含16個(gè)進(jìn)口傳感器，每個(gè)可獨(dú)立工作，可單獨(dú)拆卸更換；
3. 傳感器工作溫度：200~500℃；
4. 氣體接受室：整體不銹鋼制結(jié)構(gòu)，可長(zhǎng)期高溫使用不變形，每個(gè)傳感器具有獨(dú)立均勻分配的氣室；
5. 傳感器適用范圍：香精香料，食品飲料，白酒，調(diào)味料，油脂，中藥，煙草，醫(yī)藥，包裝材料等；
6. 樣品流量：0~1.5L/min，可調(diào)；
7. 傳感器清洗流量：6.5L/min，可調(diào)；
8. 設(shè)有空氣和氧氣雙通道清洗；
9. 大量數(shù)據(jù)處理方法供用戶選擇，分析結(jié)果直觀可靠。
產(chǎn)品榮譽(yù)：榮獲技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)，上海市技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)，上海市自然科學(xué)三等獎(jiǎng)。
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