商用電炒鍋
商用電炒鍋 產(chǎn)品簡(jiǎn)介: 電磁炒鍋在未來(lái)必將會(huì)取代其他的傳統(tǒng)加熱方式的炒鍋。隆澤電磁炒鍋,采用的新式材料,直接用線圈加熱304不銹鋼鍋底,取代了以前加熱復(fù)合底。我們現(xiàn)在也在努力降低生產(chǎn)成本,把的優(yōu)惠讓給客戶。相信未來(lái),隆澤會(huì)陪您走的更遠(yuǎn)。
本機(jī)是吸收、借鑒技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的專(zhuān)家建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱、電磁等加熱形式,推出電磁加熱技術(shù),達(dá)到了國(guó)際綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),完成了程控一體化控制。
電炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng),使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,確保鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動(dòng)部位采用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。 商用電炒鍋 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1.該設(shè)備采用燃?xì)?液化氣、天然氣)為能源。
2.帶有自動(dòng)攪拌機(jī)械手,根據(jù)烹飪的工藝要求,旋轉(zhuǎn)攪拌的速度可無(wú)極調(diào)速,十分便利。
3.內(nèi)外不銹鋼的鍋體通過(guò)蝸輪付裝置,手動(dòng)進(jìn)行翻轉(zhuǎn)、傾斜、安全、衛(wèi)生便于清掃,進(jìn)料、卸料十分方便。
4.的燃燒器燃燒充分,熱效率高?;鹧鏈囟瓤蛇_(dá)到800度。自動(dòng)點(diǎn)火,帶有防爆閥,會(huì)自動(dòng)斷氣。
5.適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、醫(yī)藥等行業(yè)使用。
商用電炒鍋 設(shè)備用途:
用來(lái)炒制各種醬類(lèi),比如辣椒醬,香菇醬,豬肉醬,牛肉醬,海南燈籠辣椒醬,豆豉醬,燒烤醬,番茄醬,蘋(píng)果醬,巧克力醬等;可以炒制底料類(lèi),比如火鍋底料,麻辣燙底料,串串香底料,冒菜底料,烤魚(yú)底料,黃燜雞底料等;
炒制餡料類(lèi),比如豆沙餡,鳳梨餡,水餃餡,包子餡、湯圓餡、榴蓮餡,椰蓉餡,肉松餡等;還可以炒制大鍋菜,比如工廠食堂,學(xué)校餐廳,機(jī)關(guān)事業(yè)部門(mén)食堂,大型中餐廳等等,都可以用隆澤的設(shè)備來(lái)炒制,諸城隆澤機(jī)械,專(zhuān)注于大型炒鍋!
醬鍋是目前為止,性能,結(jié)構(gòu)的一種新型產(chǎn)品。電磁炒醬鍋是集蒸汽,燃?xì)?,電加熱所有炒鍋的?yōu)點(diǎn)與一身的新興產(chǎn)品。電磁炒鍋在未來(lái)必將會(huì)取代其他的傳統(tǒng)加熱方式的炒鍋。
隆澤電磁炒鍋,采用的新式材料,直接用線圈加熱304不銹鋼鍋底,取代了以前加熱復(fù)合底。我們現(xiàn)在也在努力降低生產(chǎn)成本,把的優(yōu)惠讓給客戶。相信未來(lái),隆澤會(huì)陪您走的更遠(yuǎn)。