果膠酶是指分解植物主要成分—果膠質(zhì)的酶類。果膠酶廣泛分布于高等植物和微生物中,根據(jù)其作用底物的不同。又可分為三類。其中兩類(果膠酯酶和聚半乳糖醛酸酶)存在于高等植物和微生物中,還有一類(果膠裂解酶)存在于微生物,特別是某些感染植物的致病微生物中。
一、果膠酶沸騰干燥機原理
沸騰干燥機是利用空氣經(jīng)熱交換器加熱后,形成熱風經(jīng)閥板分配進入主機,濕物料從加料器進入干燥機,由于風壓的作用,物料在干燥機內(nèi)形成沸騰狀態(tài),并與熱空氣進行廣泛接觸,從而在較短時間完成物料烘干。
二、果膠酶沸騰干燥機特點
可實行自動化生產(chǎn),干燥速度快,溫度低,能保證產(chǎn)品質(zhì)量,符合藥品生產(chǎn)GMP要求。
1、流化床為圓形結構避免死角。
2、料斗設置攪拌,避免潮濕物料團聚及干燥時形成溝流
3、采用翻頃卸粒,方便迅速,亦可按要求設計自動進出料系統(tǒng)
4、密封負壓操作,氣流經(jīng)過過濾。操作簡便,清洗方便,是符合“GMP”要求的理想設備。
5、干燥速度快,溫度勻稱,每批干燥時間一般在20-30分鐘。
三、果膠酶沸騰干燥機組成部分
1、料車
2、控制閥
3、初效過濾器
4、亞高效過濾器
5、加熱器
6、主機
7、引風機
8、消音器