成都酒吧小型2噸精釀鮮啤酒生產(chǎn)設(shè)備

成都酒吧小型2噸精釀鮮啤酒生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)廠家

　史密力維公司引進(jìn)傳統(tǒng)釀酒工藝，國(guó)內(nèi)自主研發(fā)了精釀啤酒設(shè)備，可以滿足不同消費(fèi)群體、不同口味的需求；使原本復(fù)雜、繁瑣的操作方法變得簡(jiǎn)單，生產(chǎn)出純營(yíng)養(yǎng)型鮮啤酒，無(wú)需過濾和高溫滅菌，從而保留了啤酒醇香口味和營(yíng)養(yǎng)成份，由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。 若配備精細(xì)過濾和殺菌設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。為中小投資者提供了就業(yè)機(jī)會(huì)和致富良機(jī)，適合個(gè)人、集體、企業(yè)投資建設(shè)小型啤酒廠、精釀啤酒廠。

啤酒流程工序

啤酒生產(chǎn)工藝流程可以分為制麥、糖化、發(fā)酵、包裝四個(gè)工序。

啤酒生產(chǎn)不使用任何輔料和添加劑，啤酒設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)釀造各種不同口味鮮啤酒，從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發(fā)酵→出酒，整個(gè)啤酒生產(chǎn)過程均現(xiàn)場(chǎng)完成，設(shè)備需要用電。釀造步驟為：麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發(fā)酵→出酒。

啤酒發(fā)酵屬于低溫下層發(fā)酵，口味純厚，穩(wěn)定，口感好，不經(jīng)任何熱處理，保持了啤酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?？筛鶕?jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)需求生產(chǎn)多種純正異域風(fēng)味的啤酒。

成都酒吧小型2噸精釀鮮啤酒生產(chǎn)設(shè)備

全套釀造啤酒設(shè)備通常包括以下幾個(gè)部分：

1. 磨粉系統(tǒng)：包括磨粉機(jī)、輸送管道等，用于將麥芽等原料磨成粉末。

2. 釀造系統(tǒng)：包括釀造罐、發(fā)酵罐、儲(chǔ)酒罐等，用于釀造啤酒。

3. 過濾系統(tǒng)：包括過濾器、輸送管道等，用于過濾啤酒。

4. 灌裝系統(tǒng)：包括灌裝機(jī)、輸送管道等，用于將啤酒灌裝到瓶子或罐子中。

5. 控制系統(tǒng)：包括計(jì)量、自動(dòng)化控制、傳感器等，用于控制整個(gè)釀造過程。