興順達的真空冷凍干燥設(shè)備可用于處理果蔬，肉品，海鮮以及對高溫敏感的原材料如草藥等。
低溫冷凍干燥技術(shù)對于大多數(shù)原料干燥時，能夠較大程度的保留其外形，口味，營養(yǎng)及其多數(shù)特征。較好的吸水復原能力也成為越來越多的方便食品制造商的新寵。 這源于產(chǎn)品在冷凍后處于真空環(huán)境，其水分在凝結(jié)狀態(tài)，由冰晶直接轉(zhuǎn)化為蒸汽蒸發(fā)。
設(shè)備特征
興順達的真空冷凍干燥設(shè)備源于興順達多年的設(shè)備實踐經(jīng)驗，幫助諸多客戶實現(xiàn)真空低溫干燥生產(chǎn)過程。其設(shè)備具有以下特征：
1、對于原料的外形，風味及營養(yǎng)較大程度的保留
2、真空冷凍干燥產(chǎn)品賦予原料較長的保質(zhì)期
3、給予原料優(yōu)異的吸水復原能力
4、設(shè)備提供人性化的觸屏設(shè)計與詳細的數(shù)據(jù)反饋（基于客戶需求安裝）
5、定制化的自動化設(shè)計
6、不銹鋼的外框與真空倉帶來良好的衛(wèi)生體驗
設(shè)備參數(shù)
| 加熱范圍 | +15°C~+130°C |
| 冷阱溫度范圍 | -30°C~-45°C |
| 真空范圍 | 13Pa~120Pa |
| 加熱方式 | 蒸汽/電加熱 |
| 制冷劑 | R507/R404A/R22/R717 |
| 真空泵類型 | 油回轉(zhuǎn)真空泵/羅茨真空泵/水環(huán)式真空泵(基于用戶需求) |
| 冷阱工作方式 | 單冷阱(一次融冰)/多冷阱(連續(xù)融冰) |
| (基于用戶需求) | |
| 控制方式 | PLC/PC(基于用戶需求) |
| 干燥面積 | 22.6~203.0M2 |
| 原料裝載量 | 600~6000L |
| 脫水能力 | 40~400Kg/H |
| 干燥艙尺寸 | 直徑:1800~2400mm H:2670~12100mm |
| 托盤尺寸（L×W×H） | 870X540X33mm |
| 托盤數(shù)量 | 48~432只 |
| 進料方式 | 料車進料 |
| 1~12只 | |
| 加熱板 | 13~19層數(shù) |
| 蒸汽耗量 | 100~630Kg/H |
| 壓縮空氣耗量0.5MPa | 0.4~1.3m^2/min |
| 大耗水量 | 225~2200Kg/H |
| 功率 | 73~457KW |
| 外形尺寸(長LX寬BX高H) | L:9~11m;W:10~21m;H:3.0~4.1m |
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