3噸啤酒設(shè)備小型啤酒廠設(shè)備
糖化系統(tǒng)是有糖化煮沸鍋、過濾槽、漩鍋沉淀槽及工藝管道組成;糖化煮沸鍋為“蒸汽加熱式;電加熱式;燃?xì)饧訜崾健苯M成。加熱面積足夠達(dá)到麥汁煮沸蒸發(fā)量,能夠有效阻止熱能耗的外泄。罐體內(nèi)部采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)304衛(wèi)生級(jí)不銹鋼精加工而成;外部采用不銹鋼、紫銅、玫瑰金面板組成,古樸典雅的外觀造型;即釀出美妙佳釀還有的象征。糖化煮沸鍋頂部假裝攪拌系統(tǒng)能使糟液均勻糖化;過濾槽頂部加裝耕刀系統(tǒng)糟也勻速過濾避免氧化。
漩鍋沉淀系統(tǒng);采用切線及離心力的作用能夠的分離出多余的蛋白質(zhì)及雜質(zhì),達(dá)到成熟麥汁的純凈。
采用三器糖化設(shè)備,為觀為鏡面不銹鋼,全包紫銅,半包紫銅三種糖化設(shè)備。超大的R型外弧,歐式的設(shè)計(jì)風(fēng)格,封閉的排氣系統(tǒng)。小型酒店啤酒設(shè)備,加熱方式一般為電加熱。
采用米勒板夾套換熱技術(shù),應(yīng)用科學(xué)的掙錢湍流原理,實(shí)現(xiàn)了限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果,同時(shí)采用全自動(dòng)化溫度控制技術(shù),確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時(shí)間的準(zhǔn)確性。
采用懸掛式調(diào)速系統(tǒng),采用變頻自控?cái)嚢璺绞?,糊化的各種酶類的生物活性和轉(zhuǎn)化催化效果,從而在源頭上了啤酒的質(zhì)量和出品率。
在啤酒的制造方面,有很多工作要做。從制造過程中使用的設(shè)備到實(shí)際成分,許多因素都會(huì)影響成品。
對(duì)于許多喜歡啤酒的人來說,開辦自己的啤酒廠并為市場(chǎng)創(chuàng)造自己的產(chǎn)品系列是一種愿望。如果這些人想知道一件事,那就是嘗試判斷啤酒制造設(shè)備的質(zhì)量。這是可以理解的,因?yàn)樗谄【浦圃爝^程中發(fā)揮著作用。
在判斷小型啤酒設(shè)備的質(zhì)量時(shí),需要考慮幾件事。接下來具體的跟大家講解一下。
制造商的名譽(yù):判斷啤酒設(shè)備的大因素之一是制造商的聲譽(yù)。這與制造商越,設(shè)備本身越可靠的事實(shí)有關(guān)。這是有充分理由的,因?yàn)槁曌u(yù)本身就是公司長(zhǎng)期提供產(chǎn)品和服務(wù)的結(jié)果。
生產(chǎn)能力:另一件考慮的事情是生產(chǎn)能力。反過來,這將基于精釀啤酒廠本身的估計(jì)生產(chǎn)能力,這往往因一個(gè)單位而異。啤酒設(shè)備具有多種生產(chǎn)能力,從適用于小型家庭的設(shè)備到大型工業(yè)設(shè)備。這反過來意味著啤酒設(shè)備的生產(chǎn)能力可能會(huì)根據(jù)所關(guān)注的設(shè)備而變化。
設(shè)備效率:另一個(gè)解決的問題是設(shè)備效率。在發(fā)酵方面,幾乎任何密封的容器都可以在一天結(jié)束時(shí)使用。只要能與外界隔絕,制作酒.精就比較容易了。但這只是等式的一方面。這里特別重要的是該過程。啤酒廠是企業(yè),這意味著啤酒制造過程以經(jīng)濟(jì)可行的方式進(jìn)行。
關(guān)于啤酒廠家的服務(wù),包括售前提供相應(yīng)工藝流程圖,設(shè)計(jì)場(chǎng)地布置圖紙和根據(jù)實(shí)際情況為客戶進(jìn)行成本和效益的分析等售前服務(wù)。售后服務(wù)就更為重要了:啤酒設(shè)備到場(chǎng)后的安裝調(diào)試,工藝技術(shù)培訓(xùn)和釀酒技術(shù)培訓(xùn),還有質(zhì)保期和明確的質(zhì)保期服務(wù)條款
3噸啤酒設(shè)備小型啤酒廠設(shè)備包括:
1、原料儲(chǔ)藏設(shè)備:麥芽、大米儲(chǔ)倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計(jì)量設(shè)備等。
2、原料備制設(shè)備:麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動(dòng)篩、麥芽、大米粉碎啤酒生產(chǎn)設(shè)備包括:
3、麥汁制備設(shè)備:糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等。
4、啤酒發(fā)酵設(shè)備:發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴(kuò)培罐、洗滌殺菌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等。
5、啤酒過濾設(shè)備:酵母離心分離機(jī)、濾棉硅藻土過濾機(jī)、回旋精濾機(jī)、生物膜過濾機(jī)、啤酒濁度計(jì)、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等。
6、啤酒儲(chǔ)配設(shè)備:清酒儲(chǔ)罐、溫度控制設(shè)備、容量計(jì)測(cè)裝置、配送酒泵及自動(dòng)控制和計(jì)量裝置等。
精釀鮮啤生產(chǎn)設(shè)備的特點(diǎn):
1低溫釀造設(shè)備全部采用304食品級(jí)不銹鋼或紫銅精加工而成。內(nèi)部采用鏡面拋光,外部采用不銹鋼拋亞光處理。
2、。設(shè)備之間的管道采用衛(wèi)生級(jí)連接,拆卸、組裝、移動(dòng)輕松靈活。了設(shè)備操作方便、安全。
3、主要設(shè)備水平度可調(diào),性能穩(wěn)定,無跑、冒、滴、漏,無蒸汽外泄。同時(shí)具備完善的自動(dòng)清洗系統(tǒng),清洗方便、,無殘留,釀造質(zhì)量。
4、主體設(shè)備焊接精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn),所有與麥汁、啤酒、清洗劑、軟化水接觸的容器、管道、管件、閥門均使用不銹鋼材料,出酒的衛(wèi)生與健康。
5、釀酒工藝操作方便簡(jiǎn)單,只需一名釀酒人員即可。
史密力維廠家售后服務(wù):
免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì),安裝調(diào)試.
免費(fèi)轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。
史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費(fèi)保修10年
提供終身維修服務(wù),各地用戶及時(shí)得到服務(wù)
終身技術(shù)服務(wù),供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。
顧客檔案管理,對(duì)顧客進(jìn)行系檔案管理,隨時(shí)為顧客提供快捷的資訊