凱式定氮法的起源
凱式定氮法是丹麥化學(xué)家Johan Kjeldahl在研究大麥向麥芽轉(zhuǎn)化的過程中,其蛋白質(zhì)含量變化時開發(fā)出來的。這個方法的準確性高、重復(fù)性好,符合AOAC、EPA、DIN、ISO等國際標準,廣泛應(yīng)用于食品(原材料和成品)、動物飼料、土壤、肥料、農(nóng)作物、植物、潤滑油、燃油等領(lǐng)域,為測定氮素和蛋白質(zhì)含量提供依據(jù)。
凱式定氮法的工作原理是:消化→尾氣→吸收→蒸餾→滴定,因此消化部分可根據(jù)應(yīng)用選擇DK系列的消解儀和DKL系列的消解儀;蒸餾部分可根據(jù)應(yīng)用選擇不同的蒸餾系統(tǒng)。
A. 消解儀
1. DK系列消解儀
DK系列消解儀介紹:
DK系列消解儀具有鋁制加熱模塊,配合樣本管、樣本管支架、支撐架和抽吸蓋一起使用。其中加熱模塊具有高性能的溫度均一性和溫控準確度。內(nèi)置多達20個程序,每個程序都可以設(shè)置程序式升溫。
(DK20) (DK6) (DK8) (DK6/48) (DK20/26) (DK42/26)
2. DKL系列消解儀
DKL系列消解儀介紹:
DKL系列消解儀由高溫度均一性的鋁制加熱模塊,自動升降支撐架和自動抽吸蓋組成,配合樣本管、樣本管支架和防滴漏托盤一起使用。通過微處理器對加熱模塊進行溫控,電子自動校正系統(tǒng)保證溫控的準確性和重復(fù)性。配備LCD觸摸式操作屏,內(nèi)置共54個消化程序,其中30個標準程序和24個可定制程序。另外DKL系列消化儀還融合了VELP TEMSTM技術(shù),節(jié)省了時間、能源、成本和空間。
DKL系列消解儀的優(yōu)勢:
1. 自動性
2. 快速靈活性
3. 安全穩(wěn)健性
4. 耐腐蝕性
5. 使用親和性
6. 設(shè)計緊湊性
(DKL20) (DKL8) (DKL12) (DKL42/26)
另為了消除消化過程中產(chǎn)生的有害氣體,推薦每個消解儀結(jié)合SMS洗滌器和JP循環(huán)水浴泵一起使用,以防止對消化儀和周圍設(shè)備造成潛在的損害。
SMS洗滌器是為中和消化過程中產(chǎn)生的有毒和腐蝕性氣體而設(shè)計,適用于堿性中和和酸性中和。
JP循環(huán)水浴泵是一種新穎, 可靠的雙排廢氣循環(huán)水泵。減少水的消耗,提供效率。
B. 蒸餾系統(tǒng)
UDK蒸餾系統(tǒng) 主要是由磚利的無壓力蒸汽發(fā)生器、磚利的鈦金屬冷凝器和高科技材質(zhì)的防濺裝置構(gòu)成,機身采用高科技材料,具有耐強耐腐蝕性。整合VELP TEMSTM技術(shù),節(jié)省了時間、能源、成本和空間。VELP公司提供了5款高效可靠的蒸餾系統(tǒng),分別是UDK 129、UDK 139、UDK 149、UDK 159、UDK 169。
UDK蒸餾系統(tǒng)的優(yōu)勢:
1. ****的靈活性
2. 完整的安全性
3. 的科技性
4. 優(yōu)良的魯棒性
5. 可靠和準確性
(UDK129) (UDK139) (UDK149) (UDK159) (UDK169)
1. UDK 129(基礎(chǔ)性蒸餾系統(tǒng))的特點:
a. 自動添加NaOH(氫氧化鈉)
b. 反應(yīng)可延遲
c. 外殼是耐堿高科技聚合材料
d. 可調(diào)節(jié)蒸餾時間
e. LCD顯示屏
f. 安全門把手和防護門傳感器
2. UDK 139(半自動化蒸餾系統(tǒng))的特點:
a. 自動添加NaOH(氫氧化鈉)和水
b. 蒸汽可調(diào)節(jié):10-99%
c. 可設(shè)延遲時間
d. 可以儲存10個自定義程序
e. 外殼是耐堿高科技聚合材料
f. 試劑液位傳感器
g. 可調(diào)節(jié)蒸餾時間
h. 蒸餾廢液可自動排出
i. 3.5英寸彩色觸摸屏
j. 兩個USB接口
k. 多種語言可選
l. 安全防護門和安全把手傳感器
m. 可連接鼠標和打印機
3. UDK 149(自動化蒸餾系統(tǒng))的特點:
a. 自動添加NaOH(氫氧化鈉)、水和硼酸
b. 蒸汽可調(diào)節(jié):10-99%
c. 可設(shè)延遲時間
d. 可清洗
e. 可以儲存20個自定義程序
f. 外殼是耐堿高科技聚合材料
g. 溶劑桶的液位傳感器警告
h. 可選擇蒸餾時間
i. 蒸餾和滴定廢液可自動排出
j. 連續(xù)蒸餾, 可重復(fù)分析
k. 在線數(shù)據(jù)存儲
l. 3.5英寸彩色觸摸屏
m. 以太網(wǎng),2 x USB端口,RS232和TTL連接
n. 多種語言選擇
o. 安全桿和傳感器保護用戶
p. 支持與外接滴定器的連接(可選配TITROLINE 5000自動滴定儀)
q. 可連接鼠標, 打印機和電腦
4. UDK 159(全自動蒸餾滴定系統(tǒng))的特點:
a. 自動添加NaOH(氫氧化鈉)、水和硼酸
b. 蒸汽可調(diào)節(jié):10-99%
c. 可設(shè)延遲時間
d. 清洗和空白分析
e. 自動滴定容器清洗
f. 55個程序庫(31預(yù)定義+ 24可定制)
g. 外殼是耐堿高科技聚合材料
h. 試劑桶的液位傳感器警告
i. 蒸餾和滴定廢液去除
j. 連續(xù)蒸餾
k. 實時報告
l. 在線的數(shù)據(jù)存儲
m. 6英寸的彩色觸摸屏
n. 以太網(wǎng),,2個USB端口和RS232連接
o. 天平連接
p. 電子化用戶指南
q. 多種語言選擇
r. 安全桿和傳感器保護用戶
s. 連接鼠標, 打印機和電腦
5. UDK169(配置自動進樣器的蒸餾滴定系統(tǒng))的特點:
a. 自動添加NaOH(氫氧化鈉)、水和硼酸
b. 蒸汽流速可調(diào)節(jié):10-99%
c. 可設(shè)延遲時間
d. 清洗和空白分析
e. 自動滴定容器清洗
f. 55個程序庫(31預(yù)定義+ 24可定制)
g. 外殼是耐堿高科技聚合材料
h. 試劑桶的液位傳感器警告
i. AutoKjel配置試劑桶 (2x20升, 1x10升, 1x5升)
j. 智能試劑消耗估算
k. 多任務(wù)軟件與的自動進樣器控制
l. 蒸餾和滴定殘留物/滴定廢液去除
m. 瞬時生成報告
n. 在線數(shù)據(jù)存儲
o. 6英寸彩色觸摸屏
p. 以太網(wǎng),,2個USB端口和RS232接口
q. 天平連接
r. 電子化用戶指南
s. 多語言選擇
t. 安全桿和傳感器保護用戶
u. 可連鼠標, 打印機和電腦
PS:UDK159和UDK169均內(nèi)置自動比色滴定儀,該滴定儀以指示劑的化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)。工作原理是從樣品中蒸餾出來的氨的硼酸溶液中加入酸性滴定液,由系統(tǒng)評估滴定過程中導(dǎo)致的顏色變化(紅色表示不存在氨;綠色表示大量的氨冷凝至接收液中;灰色/粉色表示到達滴定終點)。
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