自釀啤酒設(shè)備多少錢一套
啤酒產(chǎn)量100L/200L/300L/500L/1000L/2000L等規(guī)格型號(hào)一般是自釀啤酒設(shè)備的常見款。一套自釀啤酒的設(shè)備的價(jià)位也會(huì)隨著設(shè)備規(guī)格型號(hào)不同而不同,一般價(jià)位從大幾萬塊到好幾十萬不等。
一套自釀啤酒的設(shè)備一般是由以下幾個(gè)系統(tǒng)組成:
1、麥芽粉碎系統(tǒng)
2、糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)
3、發(fā)酵系統(tǒng)
4、溫度控制系統(tǒng)
5、制冷系統(tǒng)
6、用于罐體和管路清洗的CIP系統(tǒng)
自釀啤酒的設(shè)備的日常使用注意事項(xiàng)
1.有品質(zhì)保障的自釀啤酒設(shè)備廠家電壓在規(guī)定范圍內(nèi)的波動(dòng)是不會(huì)影響設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)的,不過市面上有些廠家出產(chǎn)的啤酒設(shè)備對電壓的要求很高,因?yàn)殡妷翰环€(wěn)的話有可能會(huì)出現(xiàn)跳閘停電,這種情況一旦發(fā)生,很有可能直接破壞掉一整批次的釀酒作業(yè)。所以選擇自釀啤酒的設(shè)備廠家,謹(jǐn)慎是基本操作。
2.自釀啤酒設(shè)備非必要情況,不建議移動(dòng),如果不得不進(jìn)行移動(dòng):一定要先關(guān)閉電源插頭,斷掉供電,移動(dòng)時(shí)要保持豎直狀態(tài)。
3.自釀啤酒設(shè)備的日常認(rèn)真保養(yǎng)是非常必要的,釀酒結(jié)束后:(1)拔下電源插頭(2)關(guān)閉二氧化碳瓶的開關(guān)(3)把壓力表的旋鈕調(diào)回(4)釀造完成后如果近期不打算再次使用,需進(jìn)行清洗:仔細(xì)清洗設(shè)備內(nèi)部和清潔外壁,并放置在干凈干燥的地方。
4. 自釀啤酒的設(shè)備應(yīng)該進(jìn)行定期檢查保養(yǎng),用專用清潔劑進(jìn)行清洗,再用清水沖凈。直接接觸供電或者電機(jī)等設(shè)備是碰水的,所以在進(jìn)行維護(hù)時(shí)要水和電機(jī)等設(shè)備的隔離。冷凝器的風(fēng)口要保證通風(fēng)良好,若周圍有遮擋物必須清除。較難清楚的灰塵,可用專用設(shè)備進(jìn)行清理。分配器和酒頭的檢查清洗也是非常必要的,還要注意到密膠圈等部件,檢查其彈性性能,如有問題,需及時(shí)更換。
自釀啤酒設(shè)備多少錢一套